日本のハゼ漁獲量の概要
ハゼの漁獲量、日本一は茨城県です。
※ただし、漁獲量非公開の都道府県（滋賀県等）を除きます。
２位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
※目次から任意の項目にジャンプすることもできます。
※内水面（河川や湖など）の漁獲量は農林水産省の統計データの数値をもとにしていますが、相対的に漁獲量が少なく調査対象外であったり、都道府県によってはデータが非公表であったりする場合があります。
※全国順位や全国シェアは当サイトで算出したものですが、上記の非公開データ等を含まない順位およびシェアですので、ご留意ください。
最新ランキングと国内シェア
※「最新」の意味について：農林水産省による漁獲量調査の確報が公表される時期は「年末から数えて、およそ12～13ヶ月後」です。そのため、2020年（令和2年）の漁獲量については、2021年12月以降の更新になると思われます。
※漁獲量のランキングやシェアです。養殖の分は含んでいません。
・ハゼ漁獲量の日本一は茨城県で、全国シェアは7.1％です（2019年）。
※ただし、滋賀県に関しては漁獲量非公開のため表やランキングには載せていませんが、琵琶湖だけでも相当量のハゼが漁獲されています。
・漁獲量１位の茨城県、２位の岐阜県、３位島根県の３県あわせて、国内漁獲量の約17%を漁獲しています。
| 順位 | 都道府県 | 漁獲量 | 全国シェア |
|---|---|---|---|
| – | 全国計 | 112 (t) | 100％ |
| 1位 | 茨城 | 8 (t) | 7.1％ |
| 2位 | 岐阜 | 6 (t) | 5.4％ |
| 3位 | 島根 | 5 (t) | 4.5％ |
| 4位 | 新潟 | 1 (t) | 0.9％ |
| 4位 | 高知 | 1 (t) | 0.9％ |
| 4位 | 福岡 | 1 (t) | 0.9％ |
| 4位 | 宮崎 | 1 (t) | 0.9％ |
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。
養殖生産量の推移
| 年次 | 全国計 | 茨城 | 岐阜 | 島根 | 新潟 | 高知 | その他 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2008年 | 265 | 92 | 6 | 2 | 1 | 2 | 162 |
| 2009年 | 202 | 109 | 8 | 2 | 1 | 1 | 81 |
| 2010年 | 162 | 65 | 6 | 1 | 0 | 1 | 89 |
| 2011年 | 158 | 42 | 6 | 3 | 0 | 1 | 106 |
| 2012年 | 147 | 16 | 9 | 2 | 0 | 1 | 119 |
| 2013年 | 132 | 15 | 8 | 6 | 0 | 1 | 102 |
| 2014年 | 173 | 15 | 9 | 6 | 0 | 0 | 143 |
| 2015年 | 170 | 16 | 8 | 3 | 1 | 1 | 141 |
| 2016年 | 160 | 17 | 8 | 2 | 1 | 0 | 132 |
| 2017年 | 143 | 23 | 8 | 3 | 1 | 0 | 108 |
| 2018年 | 112 | 17 | 5 | 3 | 1 | 0 | 86 |
| 2019年 | 112 | 8 | 6 | 5 | 1 | 1 | 91 |
・国産ハゼの漁獲量は、減少傾向で推移しています。
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。