【都道府県】サトイモの産地・生産量ランキング

野菜

2021.05.15

【目次（クリックできます）】

日本のサトイモ生産量の概要

里芋（サトイモ／タロイモ）の生産量、日本一は埼玉県です。

２位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
※目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

※なお、世界の生産量ランキングのページもあります。
関連ページ：【世界】サトイモの産地・生産量ランキング

※「最新」の意味について：農林水産省による主要な野菜・果物の統計の確報が公表されるのは「翌年の12月頃」です。そのため、2020年（令和2年）の生産量については、2021年12月頃の更新になります。

・里芋（サトイモ）生産量の日本一は埼玉県で、全国シェアは13.1％です（2019年）。

・生産量１位の埼玉県、２位の千葉県、３位宮崎県の３県あわせて、国内生産量の約31%を生産しています。

順位	都道府県	生産量	シェア（構成比）
–	全国	140,400 (t)	–
1位	埼玉	18,400 (t)	13.1％
2位	千葉	12,900 (t)	9.2％
3位	宮崎	12,000 (t)	8.5％
4位	愛媛	10,200 (t)	7.3％
5位	栃木	8,070 (t)	5.7％
6位	鹿児島	7,980 (t)	5.7％
7位	熊本	5,570 (t)	4.0％
8位	神奈川	5,210 (t)	3.7％
9位	新潟	5,200 (t)	3.7％
10位	静岡	3,890 (t)	2.8％

表：都道府県別の里芋（サトイモ）生産量と全国シェア（2019年）
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

埼玉県の里芋生産量についての詳細

埼玉	順位	数値	シェア（構成比）
生産量	1位	18,400 (t)	13.1％
作付面積	3位	803 (ha)	7.2％

・国産里芋の生産量（収穫量）１位の産地、埼玉県の年間生産量は18,400 (t)で、全国シェアは13.1％です。

・作付面積は３位で、803 (ha)です。
⇒これは埼玉県全体の約0.211％を占める広さに相当し、「埼玉県の約473分の1は里芋畑」という計算になります。

・里芋の代表品種「土垂（どだれ）」と、丸くふっくらとした形が特徴の「蓮葉（はすば）」が、主に入間地域で多く作られています。

千葉県の里芋生産量についての詳細

千葉	順位	数値	シェア（構成比）
生産量	2位	12,900 (t)	9.2％
作付面積	1位	1,160 (ha)	10.5％

・国産里芋の生産量（収穫量）２位の産地、千葉県の年間生産量は12,900 (t)で、全国シェアは9.2％です。

・作付面積は１位で、1,160 (ha)です。
⇒これは千葉県全体の約0.225％を占める広さに相当し、「千葉県の約445分の1は里芋畑」という計算になります。この「都道府県面積に対する里芋作付面積の割合」は千葉県が１位です。

・八街市、富里市、山武市などが主産地です。

・千葉県では、「土垂」を品種改良した、大ぶりで丸い「ちば丸」が2007年に品種登録され、2009年に市場で本格デビューしています。

宮崎県の里芋生産量についての詳細

宮崎	順位	数値	シェア（構成比）
生産量	3位	12,000 (t)	8.5％
作付面積	2位	951 (ha)	8.6％

・国産里芋の生産量（収穫量）３位の産地、宮崎県の年間生産量は12,000 (t)で、全国シェアは8.5％です。

・作付面積は２位で、951 (ha)です。
⇒これは宮崎県全体の約0.123％を占める広さに相当し、「宮崎県の約813分の1は里芋畑」という計算になります。

・宮崎県では、小ぶりの代表品種「石川早生」や、インドネシアのセレベス島から伝えられた「セレベス」という品種など、多様な品種が生産されています。

グラフの数値を表形式で見る／隠す