日本のはだか麦生産量の概要

はだか麦の生産量、日本一は愛媛県です。
2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
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最新ランキングと国内シェア

・はだか麦(ハダカムギ)生産量の日本一は愛媛県で、全国シェアは34.4%です(2020年)。
・生産量1位の愛媛県、2位の香川県、3位大分県の3県あわせて、国内生産量の約60%を生産しています。
順位 | 都道府県 | 生産量 | 全国シェア |
---|---|---|---|
– | 全国 | 20,400(t) | – |
1位 | 愛媛 | 7,010(t) | 34.4% |
2位 | 香川 | 2,870(t) | 14.1% |
3位 | 大分 | 2,340(t) | 11.5% |
4位 | 福岡 | 1,640(t) | 8.0% |
5位 | 岡山 | 1,030(t) | 5.0% |
6位 | 山口 | 942(t) | 4.6% |
7位 | 佐賀 | 912(t) | 4.5% |
8位 | 茨城 | 794(t) | 3.9% |
9位 | 北海道 | 557(t) | 2.7% |
10位 | 埼玉 | 356(t) | 1.7% |
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。
1位:愛媛県
愛媛 | 順位 | 数値 | 全国シェア |
---|---|---|---|
生産量 | 1位 | 7,010(t) | 34.4% |
作付面積 | 1位 | 1,860 (ha) | 29.4% |
・国産はだか麦生産量(収穫量)1位の産地、愛媛県の年間生産量は7,010(t)で、全国シェアは34.4%です。
⇒愛媛県(人口約134万人)は、「都道府県民1人当たりのはだか麦生産量」でも1位にランクしており、1人当たり生産量は約5.24(kg)となっています。
・作付面積は1位で、1,860 (ha)です。
⇒これは愛媛県全体の約0.328%を占める広さに相当し、「愛媛県の約305分の1がはだか麦畑」という計算になります。
2位:香川県
香川 | 順位 | 数値 | 全国シェア |
---|---|---|---|
生産量 | 2位 | 2,870(t) | 14.1% |
作付面積 | 2位 | 802 (ha) | 12.7% |
・国産はだか麦生産量(収穫量)2位の産地、香川県の年間生産量は2,870(t)で、全国シェアは14.1%です。
⇒香川県(人口約96万人)は、「都道府県民1人当たりのはだか麦生産量」でも2位にランクしており、1人当たり生産量は約3.00(kg)となっています。
・作付面積は2位で、802 (ha)です。
⇒これは香川県全体の約0.427%を占める広さに相当し、「香川県の約234分の1がはだか麦畑」という計算になります。
⇒この「都道府県面積に対するはだか麦作付面積の割合」は香川県が1位となっています。
3位:大分県
大分 | 順位 | 数値 | 全国シェア |
---|---|---|---|
生産量 | 3位 | 2,340(t) | 11.5% |
作付面積 | 3位 | 774 (ha) | 12.2% |
・国産はだか麦生産量(収穫量)3位の産地、大分県の年間生産量は2,340(t)で、全国シェアは11.5%です。
⇒大分県(人口約114万人)は、「都道府県民1人当たりのはだか麦生産量」でも3位にランクしており、1人当たり生産量は約2.06(kg)となっています。
・作付面積は3位で、774 (ha)です。
⇒これは大分県全体の約0.122%を占める広さに相当し、「大分県の約819分の1がはだか麦畑」という計算になります。
国内生産量の推移

年次 | 全国 | 愛媛 | 香川 | 大分 | 福岡 | 岡山 | その他 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
2011年 | 13,700 | 5,250 | 2,830 | 2,360 | 1,100 | 0 | 2,160 |
2012年 | 12,200 | 4,250 | 2,570 | 1,860 | 1,170 | 87 | 2,263 |
2013年 | 14,700 | 4,610 | 3,490 | 2,950 | 1,230 | 0 | 2,420 |
2014年 | 14,500 | 4,870 | 2,520 | 2,940 | 1,370 | 75 | 2,725 |
2015年 | 11,300 | 3,810 | 2,460 | 1,890 | 1,100 | 40 | 2,000 |
2016年 | 10,000 | 3,610 | 2,040 | 1,490 | 934 | 55 | 1,871 |
2017年 | 12,700 | 4,710 | 2,440 | 1,820 | 1,070 | 112 | 2,548 |
2018年 | 14,000 | 4,910 | 2,230 | 1,890 | 1,580 | 215 | 3,175 |
2019年 | 20,300 | 6,950 | 3,320 | 2,230 | 1,920 | 721 | 5,159 |
2020年 | 20,400 | 7,010 | 2,870 | 2,340 | 1,640 | 1,030 | 5,510 |
・日本のはだか麦生産量は、おおむね増加傾向で推移しています。
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。