【都道府県】二条大麦の産地・生産量ランキング

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2021.07.22

【目次（クリックできます）】

日本の二条大麦生産量の概要

二条大麦の生産量、日本一は佐賀県です。

２位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
※目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

※「二条大麦」は、穂を上から見た時に実が2列についている大麦で、明治初期にビール醸造を目的に導入され、現在では焼酎の原料にもなっています。。

※実が6列についている「六条大麦」の生産量ランキングのページもあります。
関連ページ：【都道府県】六条大麦の産地・生産量ランキング

・二条大麦生産量の日本一は佐賀県で、全国シェアは28.2％です（2020年）。

・生産量1位の佐賀県、2位の栃木県、3位福岡県の３県あわせて、国内生産量の約68％を生産しています。

順位	都道府県	生産量	全国シェア
–	全国	144,700(t)	–
1位	佐賀	40,800(t)	28.2％
2位	栃木	30,900(t)	21.4％
3位	福岡	26,500(t)	18.3％
4位	岡山	8,340(t)	5.8％
5位	北海道	7,600(t)	5.3％
6位	熊本	6,460(t)	4.5％
7位	群馬	5,820(t)	4.0％
8位	大分	4,870(t)	3.4％
9位	長崎	4,470(t)	3.1％
10位	茨城	2,760(t)	1.9％

表：都道府県別の二条大麦生産量と全国シェア（2020年）
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

佐賀県の二条大麦生産量についての詳細

佐賀	順位	数値	全国シェア
生産量	1位	40,800(t)	28.2％
作付面積	1位	10,300 (ha)	26.2％

・国産二条大麦生産量（収穫量）1位の産地、佐賀県の年間生産量は40,800(t)で、全国シェアは28.2％です。
⇒佐賀県（人口約82万人）は、「都道府県民1人当たりの二条大麦生産量」でも1位にランクしており、1人当たり生産量は約50.06(kg)となっています。

・作付面積は1位で、10,300 (ha)です。
⇒これは佐賀県全体の約4.220％を占める広さに相当し、「佐賀県の約24分の1が二条大麦畑」という計算になります。
⇒この「都道府県面積に対する二条大麦作付面積の割合」も佐賀県が1位となっています。

栃木県の二条大麦生産量についての詳細

栃木	順位	数値	全国シェア
生産量	2位	30,900(t)	21.4％
作付面積	2位	8,660 (ha)	22.0％

・国産二条大麦生産量（収穫量）2位の産地、栃木県の年間生産量は30,900(t)で、全国シェアは21.4％です。
⇒栃木県（人口約193万人）は、「都道府県民1人当たりの二条大麦生産量」でも2位にランクしており、1人当たり生産量は約15.98(kg)となっています。

・作付面積は2位で、8,660 (ha)です。
⇒これは栃木県全体の約1.351％を占める広さに相当し、「栃木県の約74分の1が二条大麦畑」という計算になります。

福岡県の二条大麦生産量についての詳細

福岡	順位	数値	全国シェア
生産量	3位	26,500(t)	18.3％
作付面積	3位	6,880 (ha)	17.5％

・国産二条大麦生産量（収穫量）3位の産地、福岡県の年間生産量は26,500(t)で、全国シェアは18.3％です。
⇒福岡県（人口約510万人）は、「都道府県民1人当たりの二条大麦生産量」でも3位にランクしており、1人当たり生産量は約5.19(kg)となっています。

・作付面積は3位で、6,880 (ha)です。
⇒これは福岡県全体の約1.380％を占める広さに相当し、「福岡県の約72分の1が二条大麦畑」という計算になります。

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