【都道府県】サバ（鯖）の産地・漁獲量ランキング

・国産サバの漁獲量（≒水揚げ量）１位の産地、長崎県の年間漁獲量は71,761 (t)で、全国シェアは15.9％です。

・産出額は２位で、104.2 億円です。　※産出額は前年参考値を記載しています。

・長崎県内の主要産地は「平戸市、新上五島町、佐世保市」等です。

・国産サバの漁獲量（≒水揚げ量）２位の産地、茨城県の年間漁獲量は70,138 (t)で、全国シェアは15.6％です。

・産出額は１位で、106.4 億円です。　※産出額は前年参考値を記載しています。

・茨城県内の主要産地は「神栖市、北茨城市、日立市」等です。

・国産サバの漁獲量（≒水揚げ量）３位の産地、三重県の年間漁獲量は50,038 (t)で、全国シェアは11.1％です。

・産出額は５位で、27.6 億円です。　※産出額は前年参考値を記載しています。

・三重県内の主要産地は「南伊勢町、紀北町、志摩市」等です。

・大分県のサバについては、佐賀関産のサバ「関さば（せきさば）」が地域団体商標（地域ブランドのようなもの）として登録されています。
⇒「関さば」は、⼤分県漁協佐賀関⽀店組合員により全て疑似餌等を⽤いた⼀本釣りで漁獲され、専⽤のタグシールが貼られて出荷されます。⿂に触れることによる鮮度劣化を防ぐため、熟練した職員が活きた⿂の重量をそのまま⽬測し買取る「⾯買い」による徹底した商品管理がおこなわれています。

・大分県のサバ漁獲量は全国16位で、県内の主要産地は「佐伯市、臼杵市、津久見市」等です。

・神奈川県のサバに関しては、三浦市松輪漁港で⽔揚げされる「松輪サバ（まつわさば）」が地域団体商標（地域ブランドのようなもの）として登録されています。
⇒「松輪サバ」は、すべて⼀本釣り漁法で⼀尾⼀尾⼤切に漁獲するため、⿂体が傷むことはなく、漁業者および漁協職員が細⼼の注意をして鮮度保持に努めています。荷捌きもすべて⼿作業で⾏い、その⽇のうちに出荷しています。

・神奈川県のサバ漁獲量は全国20位で、県内の主要産地は「横須賀市、三浦市、真鶴町」等です。