日本のパクチー(コリアンダー)生産量の概要

パクチー(コリアンダー/香菜)の生産量、日本一は福岡県です。
2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
※目次から任意の項目にジャンプすることもできます。
最新ランキングと国内シェア
※「最新」の意味について:農林水産省による調査は「偶数年のみ」で、かつ統計の確報が公表される時期は「年末から数えて、およそ1年半後~2年半後」です(主要な野菜に指定されていない地域特産野菜の場合)。そのため、2019年の調査はなく、2020年(令和2年)の生産量については2022年以降の更新になると思われます。

・パクチー(コリアンダー/香菜)生産量の日本一は福岡県で、全国シェアは25.5%です(2018年)。
・生産量1位の福岡県、2位の静岡県、3位茨城県の3県あわせて、国内生産量の約66%を生産しています。
順位 | 都道府県 | 生産量 | 全国シェア | 主要産地名(市町村名) |
---|---|---|---|---|
– | 全国 | 537 (t) | – | – |
1位 | 福岡 | 137 (t) | 25.5% | 久留米市、大刀洗町 |
2位 | 静岡 | 117 (t) | 21.8% | 磐田市、浜松市、袋井市 |
3位 | 茨城 | 101 (t) | 18.8% | 行方市、鉾田市、潮来市 |
4位 | 千葉 | 93 (t) | 17.3% | 八街市、旭市、山武市 |
5位 | 岡山 | 19 (t) | 3.5% | 岡山市、新見市、玉野市 |
6位 | 埼玉 | 10 (t) | 1.9% | 鴻巣市、小川町、皆野町 |
6位 | 長野 | 10 (t) | 1.9% | 御代田町、塩尻市 |
8位 | 大分 | 7 (t) | 1.3% | 日田市、宇佐市 |
9位 | 福島 | 6 (t) | 1.1% | 矢吹町、只見町 |
10位 | 兵庫 | 4 (t) | 0.7% | 神戸市 |
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。
1位:福岡県
福岡 | 順位 | 数値 | 全国シェア |
---|---|---|---|
生産量 | 1位 | 137 (t) | 25.5% |
作付面積 | 6位 | 5.0 (ha) | 7.9% |
・国産パクチーの生産量(収穫量)1位の産地、福岡県の年間生産量は137 (t)で、全国シェアは25.5%です。
・作付面積は5位で、5.0 (ha)です。
・県内の主要産地は「久留米市、大刀洗町」等です。
2位:静岡県
静岡 | 順位 | 数値 | 全国シェア |
---|---|---|---|
生産量 | 2位 | 117 (t) | 21.8% |
作付面積 | 2位 | 10.0 (ha) | 15.9% |
・国産パクチーの生産量(収穫量)2位の産地、静岡県の年間生産量は117 (t)で、全国シェアは21.8%です。
・作付面積は2位で、10.0 (ha)です。
・県内の主要産地は「磐田市、浜松市、袋井市」等です。
3位:茨城県
茨城 | 順位 | 数値 | 全国シェア |
---|---|---|---|
生産量 | 3位 | 101 (t) | 18.8% |
作付面積 | 1位 | 11.0 (ha) | 17.5% |
・国産パクチーの生産量(収穫量)3位の産地、茨城県の年間生産量は101 (t)で、全国シェアは18.8%です。
・作付面積は1位で、11.0 (ha)です。
・県内の主要産地は「行方市、鉾田市、潮来市」等です。
国内生産量の推移

年次 | 全国 | 福岡 | 静岡 | 茨城 | 千葉 | 岡山 | その他 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
2016年 | 364 | 107 | 97 | 62 | 16 | 35 | 47 |
2018年 | 537 | 137 | 117 | 101 | 93 | 19 | 70 |
・日本のパクチー生産量は近年急増しており、2016年より農林水産省による調査の対象野菜となっています。
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。