北九州市民の食費の概要
北九州市民の食費（食料全体への支出）は全国39位で、１世帯当たり920,088円となっています（2020年）。
北九州市の一世帯当たり支出額（食費）を大分類別に見ると、肉類が全国平均より12.49%ほど多いのに対して、外食は全国平均-24.33%と少ない特徴が見られます（2020年）。
| 大分類 | 北九州市 | 全国平均 | 対全国平均 |
|---|---|---|---|
| 食料全体 | 920,088円 | 962,373円 | -42,285円（-4.39%） |
| 穀類 | 85,515円 | 82,018円 | +3,497円（+4.26%） |
| 魚介類 | 83,970円 | 77,341円 | +6,629円（+8.57%） |
| 肉類 | 111,451円 | 99,072円 | +12,379円（+12.49%） |
| 乳卵類 | 44,678円 | 49,516円 | -4,838円（-9.77%） |
| 野菜・海藻 | 109,159円 | 112,230円 | -3,071円（-2.74%） |
| 果物 | 36,871円 | 40,630円 | -3,759円（-9.25%） |
| 油脂・調味料 | 47,423円 | 47,749円 | -326円（-0.68%） |
| 菓子類 | 79,887円 | 85,534円 | -5,647円（-6.60%） |
| 調理食品 | 120,833円 | 132,494円 | -11,661円（-8.80%） |
| 飲料 | 59,074円 | 59,788円 | -714円（-1.19%） |
| 酒類 | 43,069円 | 46,276円 | -3,207円（-6.93%） |
| 外食 | 98,161円 | 129,726円 | -31,565円（-24.33%） |
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※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。
また、品目別の詳細についても、支出額とその全国順位に加え、データがある品目については消費量とその全国順位を掲載しています（目次から任意の項目にジャンプできます。）
穀類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 穀類 | 85,515円 | 14位 | … | … |
| －米 | 27,598円 | 8位 | 73.65kg | 5位 |
| －パン | 30,539円 | 32位 | 45,947g | 22位 |
| －食パン（プレーンパン） | 8,655円 | 42位 | 18,741g | 35位 |
| －味付きパン | 21,884円 | 21位 | 25,153g | 9位 |
| －麺類 | 20,620円 | 19位 | 41,173g | 11位 |
| －生うどん・そば | 3,565円 | 25位 | 11,793g | 17位 |
| －乾うどん・そば | 2,061円 | 38位 | 3,287g | 30位 |
| －パスタ | 1,431円 | 28位 | 3,375g | 34位 |
| －中華麺 | 4,190円 | 38位 | 8,307g | 43位 |
| －カップ麺 | 5,878円 | 9位 | 4,923g | 8位 |
| －即席麺 | 2,812円 | 4位 | 4,332g | 1位 |
| －他の麺類（ビーフン等） | 683円 | 22位 | 816g | 19位 |
| －米・パン・麺類以外の穀類 | 6,758円 | 6位 | 10,649g | 10位 |
| －小麦粉 | 716円 | 26位 | 3,103g | 12位 |
| －餅（もち） | 2,395円 | 5位 | 2,800g | 14位 |
| －他の穀類（麦・粟・パン粉等） | 3,647円 | 18位 | 4,479g | 19位 |
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北九州市民の穀類への消費の特徴をピックアップ
- 即席麺の消費量が全国1位。
魚介類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 魚介類 | 83,970円 | 7位 | … | … |
| －生鮮魚介 | 49,852円 | 3位 | 26,735g | 6位 |
| －鮮魚 | 46,295円 | 2位 | 24,076g | 7位 |
| －まぐろ（鮮魚） | 2,117円 | 43位 | 515g | 50位 |
| －あじ（鮮魚） | 1,554円 | 10位 | 1,007g | 16位 |
| －いわし（鮮魚） | 1,139円 | 1位 | 1,102g | 2位 |
| －かつお（鮮魚） | 759円 | 47位 | 339g | 51位 |
| －かれい（鮮魚） | 1,272円 | 15位 | 651g | 24位 |
| －さけ（鮮魚） | 4,797円 | 38位 | 2,336g | 45位 |
| －さば（鮮魚） | 1,375円 | 3位 | 1,094g | 10位 |
| －さんま（鮮魚） | 372円 | 39位 | 280g | 42位 |
| －たい（鮮魚） | 1,997円 | 7位 | 1,305g | 3位 |
| －ぶり（鮮魚） | 4,198円 | 9位 | 2,079g | 17位 |
| －いか（生鮮） | 1,941円 | 20位 | 1,028g | 33位 |
| －たこ（生鮮） | 1,141円 | 39位 | 528g | 37位 |
| －えび（生鮮） | 4,068円 | 4位 | 2,020g | 4位 |
| －かに（生鮮） | 2,770円 | 6位 | 552g | 16位 |
| －他の鮮魚（穴子・鱈・鮎等） | 9,618円 | 4位 | 6,379g | 4位 |
| －さしみ盛合わせ | 7,176円 | 1位 | 2,462g | 1位 |
| －貝類 | 3,557円 | 18位 | 2,578g | 11位 |
| －浅利（あさり） | 830円 | 16位 | 859g | 11位 |
| －蜆（しじみ） | 118円 | 49位 | 45g | 51位 |
| －牡蠣（かき） | 1,186円 | 6位 | 834g | 3位 |
| －帆立（ほたて） | 1,035円 | 26位 | 490g | 25位 |
| －他の貝（鮑・さざえ・赤貝等） | 388円 | 24位 | 236g | 20位 |
| －塩干魚介 | 14,238円 | 22位 | 7,311g | 21位 |
| －塩さけ | 1,181円 | 44位 | 873g | 41位 |
| －たらこ | 4,019円 | 2位 | 1,193g | 3位 |
| －しらす干し | 520円 | 50位 | 140g | 50位 |
| －干しあじ | 506円 | 26位 | 469g | 22位 |
| －他の塩干魚介（いくら・桜えび・いりこ等） | 8,012円 | 9位 | 4,382g | 17位 |
| －魚肉練製品 | 10,211円 | 7位 | … | … |
| －揚げかまぼこ | 3,075円 | 5位 | … | … |
| －ちくわ | 2,207円 | 6位 | … | … |
| －かまぼこ | 3,403円 | 11位 | … | … |
| －他の魚肉練製品（はんぺん・つみれ等） | 1,525円 | 19位 | … | … |
| －他の魚介加工品 | 9,670円 | 32位 | … | … |
| －かつお節・削り節 | 938円 | 18位 | 202g | 25位 |
| －魚介の漬物 | 2,601円 | 29位 | … | … |
| －魚介のつくだ煮 | 538円 | 41位 | … | … |
| －魚介の缶詰・瓶詰 | 2,920円 | 26位 | … | … |
| －塩辛・酒盗・さきいか等 | 2,672円 | 31位 | … | … |
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肉類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 肉類 | 111,451円 | 8位 | … | … |
| －生鮮肉 | 93,186円 | 6位 | 60,741g | 6位 |
| －牛肉 | 33,821円 | 8位 | 10,259g | 4位 |
| －豚肉 | 30,809円 | 36位 | 21,674g | 34位 |
| －鶏肉 | 20,280円 | 7位 | 22,757g | 5位 |
| －合いびき肉 | 3,873円 | 20位 | 2,886g | 22位 |
| －他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等） | 4,403円 | 4位 | 2,492g | 4位 |
| －加工肉 | 18,265円 | 31位 | … | … |
| －ハム | 5,346円 | 15位 | 2,966g | 10位 |
| －ソーセージ | 7,451円 | 35位 | 5,697g | 24位 |
| －ベーコン | 2,863円 | 28位 | 1,860g | 18位 |
| －他の加工肉（コンビーフ・蜂の子等） | 2,605円 | 31位 | … | … |
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乳卵類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 乳卵類 | 44,678円 | 48位 | … | … |
| －牛乳 | 15,200円 | 32位 | 72.62L | 36位 |
| －乳製品 | 18,376円 | 51位 | … | … |
| －粉ミルク | 672円 | 29位 | … | … |
| －ヨーグルト | 9,677円 | 52位 | … | … |
| －バター | 1,225円 | 36位 | 599g | 28位 |
| －チーズ | 6,074円 | 37位 | 3,667g | 36位 |
| －他の乳製品（練乳・生クリーム等） | 728円 | 14位 | … | … |
| －卵 | 11,102円 | 5位 | 34,404g | 29位 |
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北九州市民の乳卵類への消費の特徴をピックアップ
- ヨーグルトへの支出額が全国52位（最下位）。
野菜・海藻への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 野菜・海藻 | 109,159円 | 30位 | … | … |
| －生鮮野菜 | 73,922円 | 28位 | 170,987g | 30位 |
| －葉茎菜類 | 21,606円 | 36位 | 56,442g | 43位 |
| －キャベツ | 3,020円 | 37位 | 16,060g | 49位 |
| －ほうれんそう | 2,033円 | 31位 | 2,917g | 28位 |
| －はくさい | 1,588円 | 10位 | 8,824g | 22位 |
| －ねぎ | 3,445円 | 21位 | 3,880g | 38位 |
| －レタス | 2,377円 | 37位 | 4,829g | 49位 |
| －ブロッコリー | 1,891円 | 47位 | 4,120g | 46位 |
| －もやし | 1,166円 | 16位 | 6,870g | 19位 |
| －他の葉茎菜（小松菜・春菊・パセリ等） | 6,086円 | 37位 | 7,606g | 40位 |
| －根菜類 | 20,608円 | 10位 | 66,316g | 14位 |
| －さつまいも | 1,271円 | 19位 | 2,473g | 40位 |
| －じゃがいも | 3,484円 | 3位 | 11,369g | 7位 |
| －さといも | 1,046円 | 6位 | 2,020g | 5位 |
| －だいこん | 1,690円 | 30位 | 11,773g | 34位 |
| －にんじん | 2,335円 | 40位 | 7,656g | 44位 |
| －ごぼう | 1,372円 | 2位 | 1,798g | 12位 |
| －たまねぎ | 3,618円 | 18位 | 19,638g | 12位 |
| －れんこん | 1,134円 | 13位 | 1,486g | 6位 |
| －たけのこ | 957円 | 8位 | 629g | 37位 |
| －他の根菜（かぶ・やま芋・にんにく等） | 3,701円 | 28位 | 5,389g | 24位 |
| －葉茎菜・根菜以外の野菜 | 31,708円 | 29位 | 49,239g | 28位 |
| －さやまめ | 1,287円 | 43位 | 1,381g | 38位 |
| －かぼちゃ | 1,512円 | 34位 | 4,944g | 10位 |
| －きゅうり | 3,707円 | 20位 | 7,783g | 30位 |
| －なす | 1,890円 | 35位 | 3,598g | 44位 |
| －トマト | 7,851円 | 32位 | 11,052g | 36位 |
| －ピーマン | 2,314円 | 25位 | 3,007g | 23位 |
| －生しいたけ | 2,261円 | 13位 | 1,698g | 22位 |
| －しめじ | 2,147円 | 14位 | 3,406g | 6位 |
| －えのきたけ | 1,510円 | 11位 | 3,037g | 16位 |
| －他のきのこ（なめこ・エリンギ等） | 2,284円 | 35位 | 2,067g | 41位 |
| －他の野菜（オクラ・にがうり等） | 4,945円 | 15位 | 6,894g | 20位 |
| －乾物・海藻 | 10,019円 | 12位 | … | … |
| －豆類 | 662円 | 3位 | … | … |
| －干ししいたけ | 669円 | 3位 | 61g | 12位 |
| －干しのり | 2,966円 | 27位 | … | … |
| －ワカメ | 1,459円 | 32位 | 812g | 21位 |
| －昆布 | 1,088円 | 12位 | 247g | 19位 |
| －他の乾物・海藻（春雨・寒天・でん粉等） | 3,175円 | 17位 | … | … |
| －大豆加工品 | 12,353円 | 45位 | … | … |
| －豆腐 | 4,774円 | 42位 | 89.28丁 | 16位 |
| －油揚げ・がんもどき | 2,743円 | 33位 | … | … |
| －納豆 | 4,018円 | 37位 | … | … |
| －他の大豆製品（きな粉・おから等） | 818円 | 35位 | … | … |
| －他の野菜・海藻加工品 | 12,864円 | 33位 | … | … |
| －こんにゃく | 1,847円 | 22位 | … | … |
| －梅干し | 1,105円 | 43位 | 542g | 36位 |
| －だいこん漬 | 963円 | 36位 | 1,147g | 40位 |
| －はくさい漬 | 558円 | 21位 | 869g | 19位 |
| －他の野菜の漬物（福神漬・ピクルス等） | 4,675円 | 34位 | … | … |
| －昆布の佃煮 | 1,000円 | 33位 | 470g | 31位 |
| －昆布以外の佃煮 | 546円 | 5位 | … | … |
| －野菜缶詰・なめたけ等 | 2,169円 | 28位 | … | … |
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果物への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 果物 | 36,871円 | 42位 | … | … |
| －生鮮果物 | 33,272円 | 43位 | 69,101g | 38位 |
| －りんご | 3,839円 | 46位 | 8,403g | 40位 |
| －みかん | 3,688円 | 42位 | 10,078g | 22位 |
| －オレンジ | 927円 | 8位 | 2,210g | 8位 |
| －みかん・オレンジ以外の柑橘類 | 1,789円 | 45位 | 4,355g | 38位 |
| －梨 | 1,613円 | 25位 | 2,515g | 21位 |
| －ぶどう | 2,828円 | 26位 | 2,450g | 15位 |
| －柿 | 1,180円 | 13位 | 3,663g | 5位 |
| －桃 | 958円 | 22位 | 887g | 24位 |
| －すいか | 1,278円 | 24位 | 3,045g | 23位 |
| －メロン | 1,046円 | 18位 | 1,505g | 24位 |
| －いちご | 3,291円 | 32位 | 2,149g | 34位 |
| －バナナ | 4,879円 | 39位 | 19,215g | 27位 |
| －キウイフルーツ | 1,586円 | 47位 | 2,024g | 42位 |
| －他の果物（マンゴー・あんず等） | 4,371円 | 27位 | 4,073g | 38位 |
| －果物加工品 | 3,599円 | 22位 | … | … |
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油脂・調味料への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 油脂・調味料 | 47,423円 | 21位 | … | … |
| －油脂 | 4,975円 | 25位 | 9,449g | 35位 |
| －食用油 | 4,228円 | 31位 | 8,315g | 43位 |
| －マーガリン | 747円 | 13位 | 1,124g | 5位 |
| －調味料 | 42,448円 | 22位 | … | … |
| －食塩 | 394円 | 41位 | 1,224g | 39位 |
| －醤油（しょうゆ） | 1,782円 | 22位 | 3,823mL | 46位 |
| －味噌（みそ） | 2,283円 | 23位 | 5,548g | 17位 |
| －砂糖 | 1,016円 | 38位 | 3,518g | 44位 |
| －酢（す） | 766円 | 44位 | 1,976mL | 26位 |
| －ソース | 795円 | 25位 | 1,738mL | 14位 |
| －ケチャップ | 621円 | 46位 | 1,780g | 33位 |
| －マヨネーズ | 1,362円 | 21位 | 2,850g | 14位 |
| －ドレッシング | 1,896円 | 46位 | 2,080mL | 44位 |
| －ジャム | 1,357円 | 22位 | 1,053g | 36位 |
| －カレールウ | 1,437円 | 25位 | 1,329g | 38位 |
| －乾燥スープ | 4,062円 | 13位 | … | … |
| －風味調味料 | 3,178円 | 4位 | … | … |
| －ふりかけ | 1,461円 | 45位 | … | … |
| －つゆ・たれ | 5,866円 | 15位 | … | … |
| －他の調味料（胡椒・味醂・ラー油等） | 14,171円 | 20位 | … | … |
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菓子類への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 菓子類 | 79,887円 | 45位 |
| －ようかん | 449円 | 36位 |
| －饅頭（まんじゅう） | 1,058円 | 15位 |
| －他の和生菓子（大福・おはぎ・たい焼等） | 7,298円 | 40位 |
| －カステラ | 646円 | 29位 |
| －ケーキ | 6,558円 | 43位 |
| －ゼリー | 1,821円 | 37位 |
| －プリン | 1,358円 | 44位 |
| －他の洋生菓子（エクレア・クレープ等） | 6,892円 | 42位 |
| －煎餅（せんべい） | 4,574円 | 36位 |
| －ビスケット | 3,273円 | 40位 |
| －スナック菓子 | 4,697円 | 43位 |
| －キャンデー | 2,168円 | 32位 |
| －チョコレート | 7,413円 | 15位 |
| －チョコレート菓子 | 1,943円 | 30位 |
| －アイスクリーム・シャーベット | 9,107円 | 45位 |
| －他の菓子（ガム・甘納豆・杏仁豆腐） | 20,630円 | 23位 |
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調理食品への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 調理食品 | 120,833円 | 41位 |
| －主食的調理食品 | 53,418円 | 29位 |
| －弁当 | 14,519円 | 37位 |
| －寿司弁当 | 13,204円 | 28位 |
| －おにぎり他 | 5,415円 | 7位 |
| －調理パン | 4,750円 | 41位 |
| －ピザ・たこ焼・中華まん等 | 15,531円 | 18位 |
| －主食でない調理食品 | 67,415円 | 45位 |
| －うなぎのかば焼き | 1,816円 | 41位 |
| －サラダ | 3,593円 | 46位 |
| －コロッケ | 1,446円 | 47位 |
| －カツレツ | 1,291円 | 52位 |
| －天ぷら・フライ | 12,123円 | 17位 |
| －焼売（しゅうまい） | 722円 | 34位 |
| －餃子（ぎょうざ） | 1,761円 | 44位 |
| －焼き鳥 | 1,855円 | 38位 |
| －ハンバーグ | 1,267円 | 40位 |
| －冷凍調理食品 | 10,624円 | 11位 |
| －そうざい材料セット | 638円 | 50位 |
| －レトルト食品・精米代等 | 30,278円 | 38位 |
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北九州市民の調理食品への消費の特徴をピックアップ
- カツレツへの支出額が全国52位（最下位）。
飲料への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 飲料 | 59,074円 | 23位 | … | … |
| －茶類 | 14,351円 | 17位 | … | … |
| －緑茶（茶葉） | 3,774円 | 21位 | 889g | 15位 |
| －紅茶・烏龍茶（茶葉） | 853円 | 21位 | 317g | 10位 |
| －他の茶葉（麦茶・玄米茶等） | 2,229円 | 4位 | 1,963g | 2位 |
| －茶飲料 | 7,494円 | 21位 | … | … |
| －コーヒー・ココア | 12,910円 | 15位 | … | … |
| －コーヒー | 8,097円 | 7位 | 3,647g | 2位 |
| －コーヒー飲料 | 4,408円 | 31位 | … | … |
| －ココア・ココア飲料 | 405円 | 20位 | … | … |
| －茶類・コーヒー・ココア以外の飲料 | 31,813円 | 36位 | … | … |
| －果実・野菜ジュース | 6,793円 | 44位 | … | … |
| －炭酸飲料 | 7,159円 | 16位 | … | … |
| －乳酸菌飲料 | 4,857円 | 9位 | … | … |
| －乳飲料 | 2,041円 | 39位 | … | … |
| －ミネラルウォーター | 3,007円 | 34位 | … | … |
| －スポーツドリンク | 1,054円 | 45位 | … | … |
| －他の飲料（豆乳・甘酒等） | 6,902円 | 37位 | … | … |
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酒類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 酒類 | 43,069円 | 26位 | … | … |
| －清酒 | 5,582円 | 27位 | 6,101ml | 30位 |
| －焼酎 | 11,273円 | 3位 | 15,577ml | 3位 |
| －ビール | 7,085円 | 50位 | 13.89リットル | 47位 |
| －ウイスキー | 1,636円 | 33位 | 1,480ml | 19位 |
| －ワイン | 3,708円 | 16位 | 4,214ml | 17位 |
| －発泡酒等 | 9,216円 | 33位 | 26.59リットル | 37位 |
| －チューハイ・カクテル | 3,665円 | 40位 | 11,411ml | 37位 |
| －他の酒（ウォッカ・梅酒等） | 904円 | 41位 | … | … |
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外食への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 外食 | 98,161円 | 48位 |
| －一般外食 | 92,374円 | 47位 |
| －食事代（外食） | 82,538円 | 46位 |
| －日本そば・うどん（外食） | 5,036円 | 29位 |
| －中華そば（外食） | 3,307円 | 49位 |
| －他の麺類（外食） | 1,603円 | 30位 |
| －すし（外食） | 11,019円 | 38位 |
| －和食（外食） | 12,435円 | 49位 |
| －中華食（外食） | 2,502円 | 40位 |
| －洋食（外食） | 5,410円 | 49位 |
| －焼肉（外食） | 5,042円 | 38位 |
| －ハンバーガー（外食） | 4,914円 | 32位 |
| －社食・ピザ・お好み焼等（外食） | 31,269円 | 35位 |
| －喫茶代（外食） | 3,862円 | 42位 |
| －飲酒代（外食） | 5,974円 | 43位 |
| －学校給食 | 5,787円 | 50位 |
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【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。