鹿児島市民の食費の概要
鹿児島市民の食費（食料全体への支出）は全国46位で、１世帯当たり900,046円となっています（2020年）。
鹿児島市の一世帯当たり支出額（食費）を大分類別に見ると、肉類が全国平均より2.58%ほど多いのに対して、酒類は全国平均-17.19%と少ない特徴が見られます（2020年）。
| 大分類 | 鹿児島市 | 全国平均 | 対全国平均 |
|---|---|---|---|
| 食料全体 | 900,046円 | 962,373円 | -62,327円（-6.48%） |
| 穀類 | 75,621円 | 82,018円 | -6,397円（-7.80%） |
| 魚介類 | 69,350円 | 77,341円 | -7,991円（-10.33%） |
| 肉類 | 101,628円 | 99,072円 | +2,556円（+2.58%） |
| 乳卵類 | 46,269円 | 49,516円 | -3,247円（-6.56%） |
| 野菜・海藻 | 105,579円 | 112,230円 | -6,651円（-5.93%） |
| 果物 | 36,625円 | 40,630円 | -4,005円（-9.86%） |
| 油脂・調味料 | 48,517円 | 47,749円 | +768円（+1.61%） |
| 菓子類 | 76,832円 | 85,534円 | -8,702円（-10.17%） |
| 調理食品 | 114,933円 | 132,494円 | -17,561円（-13.25%） |
| 飲料 | 60,599円 | 59,788円 | +811円（+1.36%） |
| 酒類 | 38,323円 | 46,276円 | -7,953円（-17.19%） |
| 外食 | 125,769円 | 129,726円 | -3,957円（-3.05%） |
※分類名のクリックで、各分類の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。
※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。
また、品目別の詳細についても、支出額とその全国順位に加え、データがある品目については消費量とその全国順位を掲載しています（目次から任意の項目にジャンプできます。）
穀類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 穀類 | 75,621円 | 44位 | … | … |
| －米 | 24,761円 | 16位 | 61.7kg | 28位 |
| －パン | 26,885円 | 46位 | 44,398g | 27位 |
| －食パン（プレーンパン） | 8,039円 | 49位 | 20,222g | 28位 |
| －味付きパン | 18,846円 | 43位 | 21,096g | 32位 |
| －麺類 | 18,495円 | 43位 | 33,052g | 44位 |
| －生うどん・そば | 3,074円 | 45位 | 8,571g | 49位 |
| －乾うどん・そば | 2,495円 | 18位 | 3,528g | 23位 |
| －パスタ | 1,471円 | 22位 | 3,681g | 24位 |
| －中華麺 | 3,891円 | 44位 | 8,542g | 40位 |
| －カップ麺 | 4,724円 | 36位 | 3,629g | 46位 |
| －即席麺 | 2,281円 | 18位 | 2,905g | 24位 |
| －他の麺類（ビーフン等） | 559円 | 39位 | 533g | 40位 |
| －米・パン・麺類以外の穀類 | 5,480円 | 42位 | 8,065g | 44位 |
| －小麦粉 | 617円 | 43位 | 2,530g | 32位 |
| －餅（もち） | 1,544円 | 38位 | 1,680g | 45位 |
| －他の穀類（麦・粟・パン粉等） | 3,319円 | 31位 | 4,051g | 34位 |
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。
魚介類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 魚介類 | 69,350円 | 42位 | … | … |
| －生鮮魚介 | 40,490円 | 31位 | 22,166g | 36位 |
| －鮮魚 | 37,906円 | 29位 | 20,475g | 33位 |
| －まぐろ（鮮魚） | 3,174円 | 36位 | 938g | 40位 |
| －あじ（鮮魚） | 1,542円 | 11位 | 1,297g | 8位 |
| －いわし（鮮魚） | 1,032円 | 2位 | 941g | 4位 |
| －かつお（鮮魚） | 1,650円 | 13位 | 806g | 18位 |
| －かれい（鮮魚） | 328円 | 50位 | 282g | 47位 |
| －さけ（鮮魚） | 5,532円 | 16位 | 2,873g | 25位 |
| －さば（鮮魚） | 1,716円 | 1位 | 1,731g | 1位 |
| －さんま（鮮魚） | 364円 | 42位 | 262g | 43位 |
| －たい（鮮魚） | 2,207円 | 4位 | 1,275g | 5位 |
| －ぶり（鮮魚） | 3,211円 | 28位 | 1,546g | 41位 |
| －いか（生鮮） | 1,717円 | 36位 | 893g | 46位 |
| －たこ（生鮮） | 1,141円 | 39位 | 471g | 44位 |
| －えび（生鮮） | 3,293円 | 17位 | 1,747g | 13位 |
| －かに（生鮮） | 1,215円 | 37位 | 239g | 40位 |
| －他の鮮魚（穴子・鱈・鮎等） | 4,879円 | 47位 | 3,980g | 33位 |
| －さしみ盛合わせ | 4,904円 | 15位 | 1,795g | 14位 |
| －貝類 | 2,584円 | 48位 | 1,693g | 45位 |
| －浅利（あさり） | 710円 | 31位 | 821g | 15位 |
| －蜆（しじみ） | 166円 | 42位 | 92g | 44位 |
| －牡蠣（かき） | 496円 | 44位 | 222g | 48位 |
| －帆立（ほたて） | 810円 | 44位 | 388g | 38位 |
| －他の貝（鮑・さざえ・赤貝等） | 401円 | 22位 | 194g | 28位 |
| －塩干魚介 | 8,924円 | 51位 | 5,324g | 48位 |
| －塩さけ | 826円 | 49位 | 441g | 51位 |
| －たらこ | 1,511円 | 41位 | 511g | 37位 |
| －しらす干し | 582円 | 49位 | 191g | 47位 |
| －干しあじ | 625円 | 17位 | 560g | 14位 |
| －他の塩干魚介（いくら・桜えび・いりこ等） | 5,380円 | 50位 | 3,636g | 37位 |
| －魚肉練製品 | 12,094円 | 3位 | … | … |
| －揚げかまぼこ | 7,334円 | 1位 | … | … |
| －ちくわ | 1,254円 | 50位 | … | … |
| －かまぼこ | 2,634円 | 38位 | … | … |
| －他の魚肉練製品（はんぺん・つみれ等） | 872円 | 50位 | … | … |
| －他の魚介加工品 | 7,843円 | 44位 | … | … |
| －かつお節・削り節 | 1,161円 | 5位 | 239g | 13位 |
| －魚介の漬物 | 1,503円 | 45位 | … | … |
| －魚介のつくだ煮 | 424円 | 47位 | … | … |
| －魚介の缶詰・瓶詰 | 2,808円 | 28位 | … | … |
| －塩辛・酒盗・さきいか等 | 1,947円 | 51位 | … | … |
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。
肉類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 肉類 | 101,628円 | 22位 | … | … |
| －生鮮肉 | 86,001円 | 19位 | 55,062g | 19位 |
| －牛肉 | 25,202円 | 24位 | 6,328g | 38位 |
| －豚肉 | 31,748円 | 30位 | 21,365g | 36位 |
| －鶏肉 | 21,812円 | 3位 | 22,348g | 10位 |
| －合いびき肉 | 4,424円 | 9位 | 3,270g | 13位 |
| －他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等） | 2,816円 | 28位 | 2,288g | 9位 |
| －加工肉 | 15,626円 | 49位 | … | … |
| －ハム | 3,912円 | 50位 | 2,107g | 48位 |
| －ソーセージ | 6,630円 | 51位 | 5,211g | 40位 |
| －ベーコン | 2,559円 | 41位 | 1,609g | 35位 |
| －他の加工肉（コンビーフ・蜂の子等） | 2,526円 | 35位 | … | … |
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。
乳卵類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 乳卵類 | 46,269円 | 39位 | … | … |
| －牛乳 | 16,229円 | 24位 | 80.43L | 21位 |
| －乳製品 | 20,062円 | 48位 | … | … |
| －粉ミルク | 1,172円 | 11位 | … | … |
| －ヨーグルト | 12,754円 | 36位 | … | … |
| －バター | 1,053円 | 49位 | 499g | 45位 |
| －チーズ | 4,539円 | 51位 | 2,823g | 49位 |
| －他の乳製品（練乳・生クリーム等） | 544円 | 42位 | … | … |
| －卵 | 9,978円 | 28位 | 36,026g | 16位 |
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。
野菜・海藻への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 野菜・海藻 | 105,579円 | 38位 | … | … |
| －生鮮野菜 | 69,575円 | 39位 | 181,061g | 20位 |
| －葉茎菜類 | 21,847円 | 35位 | 65,841g | 15位 |
| －キャベツ | 3,593円 | 6位 | 25,185g | 1位 |
| －ほうれんそう | 1,642円 | 44位 | 2,533g | 43位 |
| －はくさい | 1,137円 | 45位 | 7,869g | 35位 |
| －ねぎ | 3,090円 | 33位 | 4,363g | 35位 |
| －レタス | 2,385円 | 36位 | 6,340g | 25位 |
| －ブロッコリー | 2,281円 | 35位 | 5,080g | 27位 |
| －もやし | 1,390円 | 3位 | 6,725g | 22位 |
| －他の葉茎菜（小松菜・春菊・パセリ等） | 6,330円 | 33位 | 8,562g | 28位 |
| －根菜類 | 18,267円 | 33位 | 63,910g | 20位 |
| －さつまいも | 1,333円 | 12位 | 3,722g | 5位 |
| －じゃがいも | 2,845円 | 24位 | 10,404g | 22位 |
| －さといも | 773円 | 28位 | 1,676g | 18位 |
| －だいこん | 1,531円 | 38位 | 12,123g | 27位 |
| －にんじん | 2,959円 | 9位 | 9,809g | 3位 |
| －ごぼう | 1,154円 | 14位 | 1,778g | 13位 |
| －たまねぎ | 3,729円 | 13位 | 18,557g | 22位 |
| －れんこん | 548円 | 47位 | 609g | 48位 |
| －たけのこ | 616円 | 31位 | 1,075g | 8位 |
| －他の根菜（かぶ・やま芋・にんにく等） | 2,779円 | 46位 | 3,854g | 46位 |
| －葉茎菜・根菜以外の野菜 | 29,461円 | 39位 | 50,811g | 20位 |
| －さやまめ | 1,323円 | 41位 | 1,330g | 41位 |
| －かぼちゃ | 1,592円 | 29位 | 5,505g | 3位 |
| －きゅうり | 3,689円 | 21位 | 8,144g | 24位 |
| －なす | 1,500円 | 50位 | 3,224g | 50位 |
| －トマト | 7,101円 | 40位 | 12,183g | 26位 |
| －ピーマン | 2,158円 | 40位 | 3,043g | 20位 |
| －生しいたけ | 2,144円 | 22位 | 1,690g | 27位 |
| －しめじ | 2,477円 | 1位 | 3,956g | 1位 |
| －えのきたけ | 1,483円 | 12位 | 3,618g | 6位 |
| －他のきのこ（なめこ・エリンギ等） | 2,117円 | 40位 | 2,296g | 32位 |
| －他の野菜（オクラ・にがうり等） | 3,877円 | 33位 | 6,008g | 25位 |
| －乾物・海藻 | 9,786円 | 20位 | … | … |
| －豆類 | 538円 | 16位 | … | … |
| －干ししいたけ | 923円 | 1位 | 95g | 1位 |
| －干しのり | 3,032円 | 24位 | … | … |
| －ワカメ | 1,632円 | 20位 | 756g | 26位 |
| －昆布 | 912円 | 19位 | 273g | 13位 |
| －他の乾物・海藻（春雨・寒天・でん粉等） | 2,749円 | 39位 | … | … |
| －大豆加工品 | 14,905円 | 11位 | … | … |
| －豆腐 | 5,645円 | 12位 | 86.42丁 | 22位 |
| －油揚げ・がんもどき | 3,067円 | 23位 | … | … |
| －納豆 | 5,450円 | 14位 | … | … |
| －他の大豆製品（きな粉・おから等） | 744円 | 43位 | … | … |
| －他の野菜・海藻加工品 | 11,313円 | 46位 | … | … |
| －こんにゃく | 1,873円 | 21位 | … | … |
| －梅干し | 1,051円 | 46位 | 576g | 31位 |
| －だいこん漬 | 915円 | 38位 | 1,085g | 44位 |
| －はくさい漬 | 226円 | 50位 | 322g | 50位 |
| －他の野菜の漬物（福神漬・ピクルス等） | 3,535円 | 46位 | … | … |
| －昆布の佃煮 | 1,127円 | 26位 | 549g | 13位 |
| －昆布以外の佃煮 | 489円 | 11位 | … | … |
| －野菜缶詰・なめたけ等 | 2,097円 | 31位 | … | … |
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。
果物への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 果物 | 36,625円 | 43位 | … | … |
| －生鮮果物 | 32,934円 | 44位 | 66,110g | 42位 |
| －りんご | 4,563円 | 32位 | 9,267g | 32位 |
| －みかん | 4,021円 | 32位 | 12,269g | 5位 |
| －オレンジ | 355円 | 47位 | 847g | 45位 |
| －みかん・オレンジ以外の柑橘類 | 2,331円 | 28位 | 7,374g | 7位 |
| －梨 | 1,138円 | 40位 | 1,798g | 34位 |
| －ぶどう | 1,981円 | 49位 | 1,525g | 50位 |
| －柿 | 1,051円 | 23位 | 1,753g | 38位 |
| －桃 | 200円 | 51位 | 180g | 51位 |
| －すいか | 1,356円 | 20位 | 2,471g | 37位 |
| －メロン | 1,229円 | 10位 | 1,279g | 28位 |
| －いちご | 2,997円 | 42位 | 2,073g | 39位 |
| －バナナ | 5,596円 | 16位 | 21,114g | 11位 |
| －キウイフルーツ | 2,677円 | 5位 | 3,193g | 7位 |
| －他の果物（マンゴー・あんず等） | 3,438円 | 39位 | 4,037g | 39位 |
| －果物加工品 | 3,691円 | 20位 | … | … |
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。
油脂・調味料への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 油脂・調味料 | 48,517円 | 14位 | … | … |
| －油脂 | 5,826円 | 2位 | 12,242g | 6位 |
| －食用油 | 5,324円 | 2位 | 11,632g | 6位 |
| －マーガリン | 501円 | 47位 | 660g | 45位 |
| －調味料 | 42,691円 | 19位 | … | … |
| －食塩 | 436円 | 30位 | 1,834g | 15位 |
| －醤油（しょうゆ） | 2,629円 | 2位 | 6,851mL | 3位 |
| －味噌（みそ） | 2,666円 | 8位 | 6,566g | 9位 |
| －砂糖 | 1,634円 | 1位 | 4,349g | 23位 |
| －酢（す） | 1,608円 | 1位 | 3,226mL | 3位 |
| －ソース | 753円 | 32位 | 1,403mL | 37位 |
| －ケチャップ | 784円 | 6位 | 2,092g | 5位 |
| －マヨネーズ | 1,438円 | 7位 | 2,905g | 12位 |
| －ドレッシング | 2,262円 | 21位 | 2,568mL | 15位 |
| －ジャム | 1,012円 | 48位 | 1,053g | 36位 |
| －カレールウ | 1,498円 | 13位 | 1,622g | 7位 |
| －乾燥スープ | 3,512円 | 39位 | … | … |
| －風味調味料 | 2,904円 | 13位 | … | … |
| －ふりかけ | 2,074円 | 7位 | … | … |
| －つゆ・たれ | 5,207円 | 38位 | … | … |
| －他の調味料（胡椒・味醂・ラー油等） | 12,274円 | 48位 | … | … |
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。
菓子類への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 菓子類 | 76,832円 | 48位 |
| －ようかん | 477円 | 34位 |
| －饅頭（まんじゅう） | 1,397円 | 7位 |
| －他の和生菓子（大福・おはぎ・たい焼等） | 7,290円 | 41位 |
| －カステラ | 445円 | 49位 |
| －ケーキ | 6,832円 | 38位 |
| －ゼリー | 1,717円 | 44位 |
| －プリン | 1,217円 | 51位 |
| －他の洋生菓子（エクレア・クレープ等） | 6,303円 | 50位 |
| －煎餅（せんべい） | 3,535円 | 49位 |
| －ビスケット | 3,364円 | 38位 |
| －スナック菓子 | 4,765円 | 42位 |
| －キャンデー | 1,957円 | 48位 |
| －チョコレート | 6,226円 | 42位 |
| －チョコレート菓子 | 1,629円 | 45位 |
| －アイスクリーム・シャーベット | 9,088円 | 46位 |
| －他の菓子（ガム・甘納豆・杏仁豆腐） | 20,592円 | 24位 |
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額ランキングのページを開きます。
調理食品への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 調理食品 | 114,933円 | 49位 |
| －主食的調理食品 | 49,583円 | 44位 |
| －弁当 | 17,858円 | 10位 |
| －寿司弁当 | 11,215円 | 48位 |
| －おにぎり他 | 4,582円 | 22位 |
| －調理パン | 3,757円 | 51位 |
| －ピザ・たこ焼・中華まん等 | 12,171円 | 50位 |
| －主食でない調理食品 | 65,350円 | 49位 |
| －うなぎのかば焼き | 3,335円 | 10位 |
| －サラダ | 3,143円 | 51位 |
| －コロッケ | 1,566円 | 42位 |
| －カツレツ | 1,971円 | 25位 |
| －天ぷら・フライ | 10,241円 | 44位 |
| －焼売（しゅうまい） | 464円 | 49位 |
| －餃子（ぎょうざ） | 2,727円 | 6位 |
| －焼き鳥 | 1,810円 | 40位 |
| －ハンバーグ | 1,299円 | 38位 |
| －冷凍調理食品 | 7,151円 | 45位 |
| －そうざい材料セット | 4,242円 | 22位 |
| －レトルト食品・精米代等 | 27,401円 | 50位 |
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額ランキングのページを開きます。
飲料への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 飲料 | 60,599円 | 19位 | … | … |
| －茶類 | 14,479円 | 14位 | … | … |
| －緑茶（茶葉） | 5,557円 | 4位 | 885g | 16位 |
| －紅茶・烏龍茶（茶葉） | 641円 | 34位 | 199g | 30位 |
| －他の茶葉（麦茶・玄米茶等） | 1,702円 | 19位 | 957g | 44位 |
| －茶飲料 | 6,579円 | 37位 | … | … |
| －コーヒー・ココア | 9,412円 | 51位 | … | … |
| －コーヒー | 6,157円 | 44位 | 2,134g | 49位 |
| －コーヒー飲料 | 2,820円 | 52位 | … | … |
| －ココア・ココア飲料 | 436円 | 13位 | … | … |
| －茶類・コーヒー・ココア以外の飲料 | 36,708円 | 10位 | … | … |
| －果実・野菜ジュース | 8,327円 | 10位 | … | … |
| －炭酸飲料 | 5,945円 | 38位 | … | … |
| －乳酸菌飲料 | 7,469円 | 2位 | … | … |
| －乳飲料 | 1,849円 | 48位 | … | … |
| －ミネラルウォーター | 4,932円 | 9位 | … | … |
| －スポーツドリンク | 1,481円 | 20位 | … | … |
| －他の飲料（豆乳・甘酒等） | 6,705円 | 42位 | … | … |
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。
鹿児島市民の飲料への消費の特徴をピックアップ
- コーヒー飲料への支出額が全国52位（最下位）。
酒類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 酒類 | 38,323円 | 41位 | … | … |
| －清酒 | 1,760円 | 51位 | 2,186ml | 51位 |
| －焼酎 | 12,214円 | 2位 | 14,342ml | 4位 |
| －ビール | 9,183円 | 42位 | 16.18リットル | 42位 |
| －ウイスキー | 1,611円 | 36位 | 806ml | 42位 |
| －ワイン | 2,336円 | 40位 | 2,561ml | 35位 |
| －発泡酒等 | 8,206円 | 40位 | 23.88リットル | 41位 |
| －チューハイ・カクテル | 2,176円 | 51位 | 6,720ml | 51位 |
| －他の酒（ウォッカ・梅酒等） | 839円 | 47位 | … | … |
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。
外食への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 外食 | 125,769円 | 30位 |
| －一般外食 | 109,612円 | 34位 |
| －食事代（外食） | 96,894円 | 36位 |
| －日本そば・うどん（外食） | 6,443円 | 8位 |
| －中華そば（外食） | 5,955円 | 25位 |
| －他の麺類（外食） | 2,091円 | 14位 |
| －すし（外食） | 9,935円 | 46位 |
| －和食（外食） | 17,741円 | 33位 |
| －中華食（外食） | 1,830円 | 49位 |
| －洋食（外食） | 7,969円 | 28位 |
| －焼肉（外食） | 6,829円 | 13位 |
| －ハンバーガー（外食） | 4,869円 | 36位 |
| －社食・ピザ・お好み焼等（外食） | 33,232円 | 31位 |
| －喫茶代（外食） | 3,753円 | 44位 |
| －飲酒代（外食） | 8,966円 | 24位 |
| －学校給食 | 16,156円 | 4位 |
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額ランキングのページを開きます。
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。