青森市（青森県）の品目別食費一覧 ※世帯当たり支出額・消費量

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青森市民の食費の概要

青森市と全国平均の一世帯当たり食費比較（2020年）

青森市民の食費（食料全体への支出）は全国27位で、１世帯当たり949,057円となっています（2020年）。

青森市の一世帯当たり支出額（食費）を大分類別に見ると、酒類が全国平均より32.41%ほど多いのに対して、外食は全国平均-25.67%と少ない特徴が見られます（2020年）。

大分類青森市全国平均対全国平均
食料全体949,057円962,373円-13,316円（-1.38%）
穀類76,502円82,018円-5,516円（-6.73%）
魚介類95,981円77,341円+18,640円（+24.10%）
肉類90,378円99,072円-8,694円（-8.78%）
乳卵類45,116円49,516円-4,400円（-8.89%）
野菜・海藻120,216円112,230円+7,986円（+7.12%）
果物40,970円40,630円+340円（+0.84%）
油脂・調味料45,656円47,749円-2,093円（-4.38%）
菓子類81,452円85,534円-4,082円（-4.77%）
調理食品125,720円132,494円-6,774円（-5.11%）
飲料69,367円59,788円+9,579円（+16.02%）
酒類61,275円46,276円+14,999円（+32.41%）
外食96,422円129,726円-33,304円（-25.67%）
表：青森市と全国平均の一世帯当たり食費比較（2020年）
※分類名のクリックで、各分類の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。

※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。

また、品目別の詳細についても、支出額とその全国順位に加え、データがある品目については消費量とその全国順位を掲載しています（目次から任意の項目にジャンプできます。）

国内52都市の食費の特徴ページ一覧

＜都道府県庁所在地＞
札幌市
青森市
盛岡市
仙台市
秋田市
山形市
福島市
水戸市
宇都宮市
前橋市
さいたま市
千葉市
東京23区
横浜市
新潟市
富山市
金沢市

福井市
甲府市
長野市
岐阜市
静岡市
名古屋市
津市
大津市
京都市
大阪市
神戸市
奈良市
和歌山市
鳥取市
松江市
岡山市
広島市
山口市

徳島市
高松市
松山市
高知市
福岡市
佐賀市
長崎市
熊本市
大分市
宮崎市
鹿児島市
那覇市
＜政令指定都市＞
川崎市
相模原市
浜松市
堺市
北九州市



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穀類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
穀類76,502円41位……
－米21,742円38位58.74kg38位
－パン26,494円48位35,373g48位
　－食パン（プレーンパン）9,135円37位17,789g40位
　－味付きパン17,359円50位17,219g49位
－麺類23,519円3位39,330g19位
　－生うどん・そば3,667円21位8,821g47位
　－乾うどん・そば2,521円16位4,567g9位
　－パスタ1,260円40位3,207g38位
　－中華麺6,538円1位12,160g2位
　－カップ麺6,645円3位5,755g3位
　－即席麺2,270円20位3,326g9位
　－他の麺類（ビーフン等）618円32位656g29位
－米・パン・麺類以外の穀類4,747円51位8,046g45位
　－小麦粉786円14位2,890g19位
　－餅（もち）1,376円47位1,278g51位
　－他の穀類（麦・粟・パン粉等）2,585円50位3,332g46位
表：青森市（青森県）の穀類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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青森市民の穀類への消費の特徴をピックアップ
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魚介類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
魚介類95,981円1位……
－生鮮魚介49,727円4位33,485g2位
　－鮮魚43,028円12位29,006g3位
　　－まぐろ（鮮魚）4,929円25位1,683g27位
　　－あじ（鮮魚）612円43位529g37位
　　－いわし（鮮魚）661円9位1,019g3位
　　－かつお（鮮魚）1,417円17位796g19位
　　－かれい（鮮魚）1,856円3位2,163g4位
　　－さけ（鮮魚）7,324円2位3,817g4位
　　－さば（鮮魚）763円42位1,016g16位
　　－さんま（鮮魚）817円6位783g4位
　　－たい（鮮魚）552円47位173g49位
　　－ぶり（鮮魚）2,348円40位1,721g31位
　　－いか（生鮮）3,376円1位2,624g1位
　　－たこ（生鮮）1,250円29位655g18位
　　－えび（生鮮）3,033円31位1,777g11位
　　－かに（生鮮）1,667円22位495g19位
　　－他の鮮魚（穴子・鱈・鮎等）9,339円5位8,508g1位
　　－さしみ盛合わせ3,084円47位1,071g45位
　－貝類6,699円1位4,474g2位
　　－浅利（あさり）432円51位366g51位
　　－蜆（しじみ）870円3位660g3位
　　－牡蠣（かき）385円50位211g49位
　　－帆立（ほたて）4,093円1位2,584g1位
　　－他の貝（鮑・さざえ・赤貝等）918円2位628g3位
－塩干魚介20,625円1位11,582g1位
　－塩さけ3,291円8位2,343g7位
　－たらこ3,728円3位1,610g1位
　－しらす干し1,133円32位391g31位
　－干しあじ736円13位500g18位
　－他の塩干魚介（いくら・桜えび・いりこ等）11,737円1位6,743g3位
－魚肉練製品7,878円34位……
　－揚げかまぼこ1,745円40位……
　－ちくわ1,916円15位……
　－かまぼこ2,990円25位……
　－他の魚肉練製品（はんぺん・つみれ等）1,228円32位……
－他の魚介加工品17,750円1位……
　－かつお節・削り節526円51位108g52位
　－魚介の漬物7,604円1位……
　－魚介のつくだ煮478円44位……
　－魚介の缶詰・瓶詰3,794円9位……
　－塩辛・酒盗・さきいか等5,349円1位……
表：青森市（青森県）の魚介類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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青森市民の魚介類への消費の特徴をピックアップ

肉類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
肉類90,378円41位……
－生鮮肉68,592円44位53,036g29位
　－牛肉15,114円46位6,211g40位
　－豚肉32,945円22位25,190g8位
　－鶏肉15,886円37位17,892g32位
　－合いびき肉1,500円49位1,122g50位
　－他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等）3,148円20位2,388g7位
－加工肉21,786円1位……
　－ハム4,481円36位2,800g19位
　－ソーセージ9,409円1位6,858g1位
　－ベーコン3,444円3位1,950g11位
　－他の加工肉（コンビーフ・蜂の子等）4,452円4位……
表：青森市（青森県）の肉類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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青森市民の肉類への消費の特徴をピックアップ

乳卵類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
乳卵類45,116円46位……
－牛乳14,320円40位75.38L31位
－乳製品22,517円32位……
　－粉ミルク888円23位……
　－ヨーグルト13,590円31位……
　－バター1,584円12位715g15位
　－チーズ5,978円40位3,431g42位
　－他の乳製品（練乳・生クリーム等）478円48位……
－卵8,279円52位37,413g6位
表：青森市（青森県）の乳卵類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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青森市民の乳卵類への消費の特徴をピックアップ
  • 卵への支出額が全国52位（最下位）。

野菜・海藻への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
野菜・海藻120,216円14位……
－生鮮野菜80,127円14位179,429g23位
　－葉茎菜類25,851円10位61,720g25位
　　－キャベツ3,515円8位17,221g38位
　　－ほうれんそう2,455円13位3,274g15位
　　－はくさい1,273円34位6,278g50位
　　－ねぎ3,117円31位5,584g13位
　　－レタス2,549円24位6,027g31位
　　－ブロッコリー3,335円4位6,194g5位
　　－もやし1,378円4位8,556g6位
　　－他の葉茎菜（小松菜・春菊・パセリ等）8,229円10位8,811g20位
　－根菜類19,302円26位63,694g21位
　　－さつまいも991円43位2,547g37位
　　－じゃがいも2,354円49位8,158g47位
　　－さといも313円52位531g52位
　　－だいこん1,812円17位12,534g25位
　　－にんじん2,652円27位8,654g25位
　　－ごぼう1,274円6位2,080g4位
　　－たまねぎ3,737円12位19,066g18位
　　－れんこん754円36位810g40位
　　－たけのこ754円23位839g19位
　　－他の根菜（かぶ・やま芋・にんにく等）4,663円2位8,031g1位
　－葉茎菜・根菜以外の野菜34,974円13位53,145g14位
　　－さやまめ2,747円6位2,676g4位
　　－かぼちゃ1,451円35位3,584g45位
　　－きゅうり3,544円26位7,104g36位
　　－なす2,911円6位6,024g1位
　　－トマト9,588円8位14,272g6位
　　－ピーマン2,298円27位3,018g21位
　　－生しいたけ2,500円4位2,352g4位
　　－しめじ1,853円35位2,423g52位
　　－えのきたけ1,116円48位2,340g48位
　　－他のきのこ（なめこ・エリンギ等）3,439円8位3,457g10位
　　－他の野菜（オクラ・にがうり等）3,527円39位5,945g26位
－乾物・海藻9,798円19位……
　－豆類357円44位……
　－干ししいたけ302円32位33g31位
　－干しのり2,818円37位……
　－ワカメ1,830円13位1,260g6位
　－昆布1,385円2位402g3位
　－他の乾物・海藻（春雨・寒天・でん粉等）3,106円21位……
－大豆加工品14,502円20位……
　－豆腐5,073円34位88.85丁18位
　－油揚げ・がんもどき2,482円43位……
　－納豆6,047円6位……
　－他の大豆製品（きな粉・おから等）901円25位……
－他の野菜・海藻加工品15,787円9位……
　－こんにゃく2,726円2位……
　－梅干し1,920円5位910g4位
　－だいこん漬1,338円6位2,082g2位
　－はくさい漬457円38位570g40位
　－他の野菜の漬物（福神漬・ピクルス等）5,044円26位……
　－昆布の佃煮1,218円13位547g15位
　－昆布以外の佃煮316円39位……
　－野菜缶詰・なめたけ等2,767円2位……
表：青森市（青森県）の野菜・海藻への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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青森市民の野菜・海藻への消費の特徴をピックアップ

果物への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
果物40,970円24位……
－生鮮果物37,470円22位74,395g20位
　－りんご9,615円3位24,384g3位
　－みかん3,830円40位7,454g50位
　－オレンジ630円32位1,518g28位
　－みかん・オレンジ以外の柑橘類1,841円42位2,899g50位
　－梨679円50位1,239g46位
　－ぶどう2,225円46位2,400g17位
　－柿1,107円18位1,945g32位
　－桃652円34位616g35位
　－すいか1,367円17位2,547g35位
　－メロン2,156円4位3,360g3位
　－いちご2,464円50位1,764g46位
　－バナナ5,673円14位20,102g18位
　－キウイフルーツ1,952円34位2,225g34位
　－他の果物（マンゴー・あんず等）3,280円42位3,482g45位
－果物加工品3,501円26位……
表：青森市（青森県）の果物への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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油脂・調味料への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
油脂・調味料45,656円36位……
－油脂4,824円32位11,245g9位
　－食用油4,078円37位10,604g9位
　－マーガリン746円14位866g24位
－調味料40,832円37位……
　－食塩469円16位2,459g5位
　－醤油（しょうゆ）1,724円26位6,174mL5位
　－味噌（みそ）2,214円27位6,481g10位
　－砂糖1,101円25位4,835g17位
　－酢（す）943円19位2,183mL19位
　－ソース843円20位1,615mL18位
　－ケチャップ674円34位1,821g28位
　－マヨネーズ1,258円42位2,800g17位
　－ドレッシング2,060円40位2,119mL41位
　－ジャム1,073円41位919g46位
　－カレールウ1,483円19位1,387g30位
　－乾燥スープ3,760円31位……
　－風味調味料2,127円48位……
　－ふりかけ1,377円47位……
　－つゆ・たれ5,731円20位……
　－他の調味料（胡椒・味醂・ラー油等）13,995円24位……
表：青森市（青森県）の油脂・調味料への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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菓子類への支出額

品目支出額支出額順位
菓子類81,452円42位
－ようかん692円17位
－饅頭（まんじゅう）480円51位
－他の和生菓子（大福・おはぎ・たい焼等）8,282円26位
－カステラ337円51位
－ケーキ6,567円42位
－ゼリー1,877円33位
－プリン1,412円41位
－他の洋生菓子（エクレア・クレープ等）8,197円27位
－煎餅（せんべい）5,649円23位
－ビスケット3,600円31位
－スナック菓子6,000円14位
－キャンデー2,144円35位
－チョコレート6,455円38位
－チョコレート菓子2,449円6位
－アイスクリーム・シャーベット9,356円39位
－他の菓子（ガム・甘納豆・杏仁豆腐）17,955円44位
表：青森市（青森県）の菓子類への世帯当たり支出額（2020年）
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調理食品への支出額

品目支出額支出額順位
調理食品125,720円33位
－主食的調理食品54,369円26位
　－弁当15,836円26位
　－寿司弁当15,314円10位
　－おにぎり他3,859円42位
　－調理パン6,013円17位
　－ピザ・たこ焼・中華まん等13,348円42位
－主食でない調理食品71,352円35位
　－うなぎのかば焼き2,055円35位
　－サラダ5,469円23位
　－コロッケ1,699円38位
　－カツレツ2,180円20位
　－天ぷら・フライ12,108円18位
　－焼売（しゅうまい）825円27位
　－餃子（ぎょうざ）1,935円33位
　－焼き鳥4,064円2位
　－ハンバーグ1,612円15位
　－冷凍調理食品7,721円38位
　－そうざい材料セット1,738円45位
　－レトルト食品・精米代等29,946円39位
表：青森市（青森県）の調理食品への世帯当たり支出額（2020年）
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飲料への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
飲料69,367円2位……
－茶類14,063円19位……
　－緑茶（茶葉）2,244円41位444g50位
　－紅茶・烏龍茶（茶葉）494円43位160g37位
　－他の茶葉（麦茶・玄米茶等）1,749円16位995g40位
　－茶飲料9,577円6位……
－コーヒー・ココア14,393円3位……
　－コーヒー7,874円9位3,112g13位
　－コーヒー飲料6,002円5位……
　－ココア・ココア飲料516円6位……
－茶類・コーヒー・ココア以外の飲料40,911円2位……
　－果実・野菜ジュース10,097円1位……
　－炭酸飲料9,530円1位……
　－乳酸菌飲料3,555円38位……
　－乳飲料2,822円11位……
　－ミネラルウォーター3,098円32位……
　－スポーツドリンク1,809円4位……
　－他の飲料（豆乳・甘酒等）9,999円1位……
表：青森市（青森県）の飲料への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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青森市民の飲料への消費の特徴をピックアップ

酒類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
酒類61,275円2位……
－清酒7,000円10位8,219ml14位
－焼酎8,134円8位9,713ml15位
－ビール12,397円10位23.14リットル5位
－ウイスキー4,215円2位2,535ml2位
－ワイン3,384円20位4,802ml13位
－発泡酒等17,615円3位53.39リットル3位
－チューハイ・カクテル7,070円1位22,386ml1位
－他の酒（ウォッカ・梅酒等）1,460円14位……
表：青森市（青森県）の酒類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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外食への支出額

品目支出額支出額順位
外食96,422円50位
－一般外食86,280円52位
　－食事代（外食）77,731円51位
　　－日本そば・うどん（外食）4,259円42位
　　－中華そば（外食）11,141円3位
　　－他の麺類（外食）960円50位
　　－すし（外食）12,409円25位
　　－和食（外食）14,602円43位
　　－中華食（外食）2,164円45位
　　－洋食（外食）6,039円41位
　　－焼肉（外食）6,628円17位
　　－ハンバーガー（外食）4,263円44位
　　－社食・ピザ・お好み焼等（外食）15,265円50位
　－喫茶代（外食）3,120円49位
　－飲酒代（外食）5,429円47位
－学校給食10,142円29位
表：青森市（青森県）の外食への世帯当たり支出額（2020年）
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青森市民の外食への消費の特徴をピックアップ

【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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