札幌市（北海道）の品目別食費一覧 ※世帯当たり支出額・消費量

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札幌市民の食費の概要

札幌市と全国平均の一世帯当たり食費比較（2020年）

札幌市民の食費（食料全体への支出）は全国14位で、１世帯当たり985,904円となっています（2020年）。

札幌市の一世帯当たり支出額（食費）を大分類別に見ると、酒類が全国平均より38.27%ほど多いのに対して、調理食品は全国平均-19.73%と少ない特徴が見られます（2020年）。

大分類札幌市全国平均対全国平均
食料全体985,904円962,373円+23,531円（+2.45%）
穀類86,097円82,018円+4,079円（+4.97%）
魚介類92,290円77,341円+14,949円（+19.33%）
肉類100,022円99,072円+950円（+0.96%）
乳卵類46,465円49,516円-3,051円（-6.16%）
野菜・海藻117,609円112,230円+5,379円（+4.79%）
果物47,465円40,630円+6,835円（+16.82%）
油脂・調味料46,086円47,749円-1,663円（-3.48%）
菓子類92,875円85,534円+7,341円（+8.58%）
調理食品106,349円132,494円-26,145円（-19.73%）
飲料58,040円59,788円-1,748円（-2.92%）
酒類63,985円46,276円+17,709円（+38.27%）
外食128,621円129,726円-1,105円（-0.85%）
表：札幌市と全国平均の一世帯当たり食費比較（2020年）
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※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。

また、品目別の詳細についても、支出額とその全国順位に加え、データがある品目については消費量とその全国順位を掲載しています（目次から任意の項目にジャンプできます。）

国内52都市の食費の特徴ページ一覧

＜都道府県庁所在地＞
札幌市
青森市
盛岡市
仙台市
秋田市
山形市
福島市
水戸市
宇都宮市
前橋市
さいたま市
千葉市
東京23区
横浜市
新潟市
富山市
金沢市

福井市
甲府市
長野市
岐阜市
静岡市
名古屋市
津市
大津市
京都市
大阪市
神戸市
奈良市
和歌山市
鳥取市
松江市
岡山市
広島市
山口市

徳島市
高松市
松山市
高知市
福岡市
佐賀市
長崎市
熊本市
大分市
宮崎市
鹿児島市
那覇市
＜政令指定都市＞
川崎市
相模原市
浜松市
堺市
北九州市



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穀類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
穀類86,097円9位……
－米32,869円1位82.08kg1位
－パン26,717円47位35,131g49位
　－食パン（プレーンパン）9,142円36位16,027g49位
　－味付きパン17,575円49位16,914g51位
－麺類19,988円27位39,996g17位
　－生うどん・そば3,414円32位9,580g39位
　－乾うどん・そば2,527円15位5,197g4位
　－パスタ1,326円37位3,451g29位
　－中華麺4,621円25位10,740g9位
　－カップ麺5,423円19位4,625g13位
　－即席麺1,986円42位3,051g16位
　－他の麺類（ビーフン等）692円21位752g21位
－米・パン・麺類以外の穀類6,523円14位9,653g23位
　－小麦粉759円21位2,814g23位
　－餅（もち）2,195円10位3,030g6位
　－他の穀類（麦・粟・パン粉等）3,569円23位4,465g20位
表：札幌市（北海道）の穀類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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札幌市民の穀類への消費の特徴をピックアップ
  • 米への支出額・消費量ともに全国1位。
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魚介類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
魚介類92,290円2位……
－生鮮魚介52,129円1位30,395g5位
　－鮮魚45,701円3位25,809g5位
　　－まぐろ（鮮魚）6,122円15位2,061g21位
　　－あじ（鮮魚）185円52位125g51位
　　－いわし（鮮魚）258円47位410g35位
　　－かつお（鮮魚）1,110円34位607g34位
　　－かれい（鮮魚）1,734円4位2,303g3位
　　－さけ（鮮魚）7,832円1位4,624g1位
　　－さば（鮮魚）715円45位636g47位
　　－さんま（鮮魚）967円2位1,044g1位
　　－たい（鮮魚）521円49位219g46位
　　－ぶり（鮮魚）1,521円51位1,145g48位
　　－いか（生鮮）2,501円7位1,324g13位
　　－たこ（生鮮）1,543円15位771g6位
　　－えび（生鮮）3,912円6位1,973g6位
　　－かに（生鮮）2,830円5位373g29位
　　－他の鮮魚（穴子・鱈・鮎等）9,623円3位6,063g7位
　　－さしみ盛合わせ4,326円28位1,627g17位
　－貝類6,429円2位4,538g1位
　　－浅利（あさり）844円15位844g13位
　　－蜆（しじみ）548円10位399g7位
　　－牡蠣（かき）1,241円5位1,302g2位
　　－帆立（ほたて）2,743円2位1,454g2位
　　－他の貝（鮑・さざえ・赤貝等）1,053円1位710g2位
－塩干魚介16,966円4位10,789g2位
　－塩さけ2,911円10位1,983g10位
　－たらこ2,518円11位976g7位
　－しらす干し832円44位326g37位
　－干しあじ314円43位163g50位
　－他の塩干魚介（いくら・桜えび・いりこ等）10,391円2位7,567g1位
－魚肉練製品8,499円24位……
　－揚げかまぼこ1,545円46位……
　－ちくわ1,528円36位……
　－かまぼこ4,246円3位……
　－他の魚肉練製品（はんぺん・つみれ等）1,180円37位……
－他の魚介加工品14,696円2位……
　－かつお節・削り節646円47位191g30位
　－魚介の漬物5,308円3位……
　－魚介のつくだ煮671円35位……
　－魚介の缶詰・瓶詰3,130円20位……
　－塩辛・酒盗・さきいか等4,941円3位……
表：札幌市（北海道）の魚介類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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札幌市民の魚介類への消費の特徴をピックアップ

肉類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
肉類100,022円25位……
－生鮮肉78,426円29位61,583g4位
　－牛肉16,039円43位6,823g34位
　－豚肉36,333円3位27,546g1位
　－鶏肉18,448円21位22,478g8位
　－合いびき肉2,100円41位1,641g40位
　－他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等）5,506円1位3,820g1位
－加工肉21,597円2位……
　－ハム4,433円38位2,294g42位
　－ソーセージ7,917円20位5,951g14位
　－ベーコン3,672円1位2,568g1位
　－他の加工肉（コンビーフ・蜂の子等）5,575円2位……
表：札幌市（北海道）の肉類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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札幌市民の肉類への消費の特徴をピックアップ

乳卵類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
乳卵類46,465円37位……
－牛乳14,574円36位77.2L26位
－乳製品22,894円26位……
　－粉ミルク775円25位……
　－ヨーグルト11,616円46位……
　－バター2,009円2位963g1位
　－チーズ7,853円9位4,312g18位
　－他の乳製品（練乳・生クリーム等）641円28位……
－卵8,997円47位33,293g36位
表：札幌市（北海道）の乳卵類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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札幌市民の乳卵類への消費の特徴をピックアップ

野菜・海藻への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
野菜・海藻117,609円18位……
－生鮮野菜81,111円13位196,033g7位
　－葉茎菜類26,939円6位61,254g27位
　　－キャベツ3,498円11位18,210g26位
　　－ほうれんそう2,712円4位2,916g29位
　　－はくさい1,885円1位10,492g7位
　　－ねぎ3,619円15位5,191g20位
　　－レタス2,476円25位6,605g20位
　　－ブロッコリー2,405円29位5,210g22位
　　－もやし1,113円20位7,568g12位
　　－他の葉茎菜（小松菜・春菊・パセリ等）9,229円5位8,689g23位
　－根菜類20,216円16位77,733g1位
　　－さつまいも1,515円4位3,666g6位
　　－じゃがいも2,689円34位13,510g1位
　　－さといも378円51位617g51位
　　－だいこん2,088円6位15,341g4位
　　－にんじん2,758円19位9,047g16位
　　－ごぼう1,047円24位1,911g7位
　　－たまねぎ3,813円9位24,629g1位
　　－れんこん664円40位766g41位
　　－たけのこ956円9位666g32位
　　－他の根菜（かぶ・やま芋・にんにく等）4,308円7位7,945g3位
　－葉茎菜・根菜以外の野菜33,956円17位51,850g18位
　　－さやまめ1,633円31位1,824g23位
　　－かぼちゃ1,992円5位4,847g12位
　　－きゅうり3,782円15位8,320g20位
　　－なす2,480円17位4,522g19位
　　－トマト9,262円12位13,390g13位
　　－ピーマン3,173円4位3,709g4位
　　－生しいたけ2,146円21位1,937g10位
　　－しめじ1,688円46位3,061g24位
　　－えのきたけ1,062円52位2,203g50位
　　－他のきのこ（なめこ・エリンギ等）2,866円18位3,173g14位
　　－他の野菜（オクラ・にがうり等）3,872円34位5,562g34位
－乾物・海藻8,471円43位……
　－豆類500円24位……
　－干ししいたけ665円4位63g9位
　－干しのり2,402円47位……
　－ワカメ1,353円42位673g37位
　－昆布901円22位139g48位
　－他の乾物・海藻（春雨・寒天・でん粉等）2,651円43位……
－大豆加工品13,176円33位……
　－豆腐5,019円36位70.36丁48位
　－油揚げ・がんもどき2,441円45位……
　－納豆4,903円22位……
　－他の大豆製品（きな粉・おから等）812円36位……
－他の野菜・海藻加工品14,851円16位……
　－こんにゃく2,097円7位……
　－梅干し2,096円2位780g11位
　－だいこん漬809円46位1,367g25位
　－はくさい漬210円51位228g51位
　－他の野菜の漬物（福神漬・ピクルス等）5,587円17位……
　－昆布の佃煮1,055円29位520g19位
　－昆布以外の佃煮413円22位……
　－野菜缶詰・なめたけ等2,584円10位……
表：札幌市（北海道）の野菜・海藻への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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札幌市民の野菜・海藻への消費の特徴をピックアップ

果物への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
果物47,465円5位……
－生鮮果物43,742円5位80,009g8位
　－りんご6,391円6位12,356g9位
　－みかん5,088円7位11,527g11位
　－オレンジ579円36位1,000g43位
　－みかん・オレンジ以外の柑橘類2,652円20位5,101g29位
　－梨766円48位1,048g51位
　－ぶどう3,324円16位2,121g28位
　－柿1,759円2位3,600g6位
　－桃1,171円13位872g27位
　－すいか1,729円6位4,066g9位
　－メロン3,522円2位5,961g1位
　－いちご3,038円40位1,607g49位
　－バナナ5,858円8位19,374g24位
　－キウイフルーツ2,329円20位2,837g15位
　－他の果物（マンゴー・あんず等）5,535円8位4,221g34位
－果物加工品3,723円18位……
表：札幌市（北海道）の果物への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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油脂・調味料への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
油脂・調味料46,086円34位……
－油脂4,604円43位9,354g39位
　－食用油4,189円32位8,750g35位
　－マーガリン414円51位480g52位
－調味料41,483円33位……
　－食塩606円3位2,546g4位
　－醤油（しょうゆ）1,851円18位5,001mL20位
　－味噌（みそ）2,179円28位6,073g13位
　－砂糖1,102円24位4,462g19位
　－酢（す）881円26位2,301mL14位
　－ソース785円26位1,515mL24位
　－ケチャップ690円29位1,862g22位
　－マヨネーズ1,439円6位2,599g37位
　－ドレッシング1,857円48位1,615mL52位
　－ジャム1,106円36位915g47位
　－カレールウ1,555円10位1,564g11位
　－乾燥スープ3,243円48位……
　－風味調味料2,549円27位……
　－ふりかけ1,333円49位……
　－つゆ・たれ6,339円3位……
　－他の調味料（胡椒・味醂・ラー油等）13,966円26位……
表：札幌市（北海道）の油脂・調味料への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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札幌市民の油脂・調味料への消費の特徴をピックアップ

菓子類への支出額

品目支出額支出額順位
菓子類92,875円10位
－ようかん577円25位
－饅頭（まんじゅう）701円36位
－他の和生菓子（大福・おはぎ・たい焼等）10,384円4位
－カステラ820円15位
－ケーキ9,193円4位
－ゼリー1,994円26位
－プリン1,524円38位
－他の洋生菓子（エクレア・クレープ等）9,632円5位
－煎餅（せんべい）4,973円32位
－ビスケット3,632円29位
－スナック菓子6,902円6位
－キャンデー2,439円11位
－チョコレート8,474円3位
－チョコレート菓子2,264円11位
－アイスクリーム・シャーベット10,069円26位
－他の菓子（ガム・甘納豆・杏仁豆腐）19,297円34位
表：札幌市（北海道）の菓子類への世帯当たり支出額（2020年）
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調理食品への支出額

品目支出額支出額順位
調理食品106,349円52位
－主食的調理食品42,409円52位
　－弁当11,902円51位
　－寿司弁当11,288円47位
　－おにぎり他4,179円34位
　－調理パン4,614円43位
　－ピザ・たこ焼・中華まん等10,427円52位
－主食でない調理食品63,940円51位
　－うなぎのかば焼き2,235円31位
　－サラダ3,881円44位
　－コロッケ841円52位
　－カツレツ1,306円51位
　－天ぷら・フライ10,415円40位
　－焼売（しゅうまい）698円39位
　－餃子（ぎょうざ）2,030円25位
　－焼き鳥2,779円11位
　－ハンバーグ975円52位
　－冷凍調理食品8,030円36位
　－そうざい材料セット2,047円42位
　－レトルト食品・精米代等28,702円43位
表：札幌市（北海道）の調理食品への世帯当たり支出額（2020年）
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飲料への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
飲料58,040円27位……
－茶類12,114円33位……
　－緑茶（茶葉）2,872円34位421g52位
　－紅茶・烏龍茶（茶葉）955円14位133g43位
　－他の茶葉（麦茶・玄米茶等）1,582円27位475g51位
　－茶飲料6,705円33位……
－コーヒー・ココア13,603円7位……
　－コーヒー8,691円1位3,384g7位
　－コーヒー飲料4,610円26位……
　－ココア・ココア飲料301円44位……
－茶類・コーヒー・ココア以外の飲料32,323円28位……
　－果実・野菜ジュース8,504円8位……
　－炭酸飲料8,072円8位……
　－乳酸菌飲料2,291円52位……
　－乳飲料2,445円22位……
　－ミネラルウォーター2,399円47位……
　－スポーツドリンク1,461円22位……
　－他の飲料（豆乳・甘酒等）7,150円33位……
表：札幌市（北海道）の飲料への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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札幌市民の飲料への消費の特徴をピックアップ

酒類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
酒類63,985円1位……
－清酒6,606円13位6,428ml28位
－焼酎7,072円13位12,682ml5位
－ビール18,269円1位31.16リットル1位
－ウイスキー4,277円1位2,742ml1位
－ワイン6,214円7位5,990ml8位
－発泡酒等15,090円5位44.34リットル6位
－チューハイ・カクテル4,972円14位15,419ml14位
－他の酒（ウォッカ・梅酒等）1,485円13位……
表：札幌市（北海道）の酒類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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札幌市民の酒類への消費の特徴をピックアップ
  • 酒類への支出額が全国1位。
  • ビールへの支出額・消費量ともに全国1位。
  • ウイスキーへの支出額・消費量ともに全国1位。

外食への支出額

品目支出額支出額順位
外食128,621円24位
－一般外食118,335円27位
　－食事代（外食）102,163円28位
　　－日本そば・うどん（外食）5,044円28位
　　－中華そば（外食）7,868円7位
　　－他の麺類（外食）1,423円40位
　　－すし（外食）16,750円6位
　　－和食（外食）23,078円8位
　　－中華食（外食）3,952円20位
　　－洋食（外食）16,070円1位
　　－焼肉（外食）6,140円23位
　　－ハンバーガー（外食）3,910円47位
　　－社食・ピザ・お好み焼等（外食）17,928円48位
　－喫茶代（外食）4,129円38位
　－飲酒代（外食）12,043円9位
－学校給食10,285円27位
表：札幌市（北海道）の外食への世帯当たり支出額（2020年）
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札幌市民の外食への消費の特徴をピックアップ

【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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