鳥取市（鳥取県）の品目別食費一覧 ※世帯当たり支出額・消費量

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鳥取市民の食費の概要

鳥取市と全国平均の一世帯当たり食費比較（2020年）

鳥取市民の食費（食料全体への支出）は全国21位で、１世帯当たり969,124円となっています（2020年）。

鳥取市の一世帯当たり支出額（食費）を大分類別に見ると、菓子類が全国平均より9.43%ほど多いのに対して、調理食品は全国平均-12.26%と少ない特徴が見られます（2020年）。

大分類鳥取市全国平均対全国平均
食料全体969,124円962,373円+6,751円（+0.70%）
穀類81,219円82,018円-799円（-0.97%）
魚介類78,807円77,341円+1,466円（+1.90%）
肉類104,366円99,072円+5,294円（+5.34%）
乳卵類51,511円49,516円+1,995円（+4.03%）
野菜・海藻100,404円112,230円-11,826円（-10.54%）
果物43,553円40,630円+2,923円（+7.19%）
油脂・調味料50,648円47,749円+2,899円（+6.07%）
菓子類93,596円85,534円+8,062円（+9.43%）
調理食品116,255円132,494円-16,239円（-12.26%）
飲料60,854円59,788円+1,066円（+1.78%）
酒類48,124円46,276円+1,848円（+3.99%）
外食139,789円129,726円+10,063円（+7.76%）
表：鳥取市と全国平均の一世帯当たり食費比較（2020年）
※分類名のクリックで、各分類の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。

※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。

また、品目別の詳細についても、支出額とその全国順位に加え、データがある品目については消費量とその全国順位を掲載しています（目次から任意の項目にジャンプできます。）

国内52都市の食費の特徴ページ一覧

＜都道府県庁所在地＞
札幌市
青森市
盛岡市
仙台市
秋田市
山形市
福島市
水戸市
宇都宮市
前橋市
さいたま市
千葉市
東京23区
横浜市
新潟市
富山市
金沢市

福井市
甲府市
長野市
岐阜市
静岡市
名古屋市
津市
大津市
京都市
大阪市
神戸市
奈良市
和歌山市
鳥取市
松江市
岡山市
広島市
山口市

徳島市
高松市
松山市
高知市
福岡市
佐賀市
長崎市
熊本市
大分市
宮崎市
鹿児島市
那覇市
＜政令指定都市＞
川崎市
相模原市
浜松市
堺市
北九州市



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穀類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
穀類81,219円26位……
－米21,050円42位69.23kg14位
－パン33,460円14位50,441g9位
　－食パン（プレーンパン）12,574円5位27,578g2位
　－味付きパン20,885円27位22,293g20位
－麺類20,441円22位37,532g28位
　－生うどん・そば3,408円33位11,423g22位
　－乾うどん・そば1,669円48位1,951g49位
　－パスタ1,486円21位3,398g32位
　－中華麺4,204円37位9,321g27位
　－カップ麺5,820円10位4,624g14位
　－即席麺3,329円1位4,252g2位
　－他の麺類（ビーフン等）525円43位602g33位
－米・パン・麺類以外の穀類6,268円17位9,753g20位
　－小麦粉772円15位2,947g18位
　－餅（もち）1,497円41位1,739g43位
　－他の穀類（麦・粟・パン粉等）3,999円5位4,972g7位
表：鳥取市（鳥取県）の穀類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。
鳥取市民の穀類への消費の特徴をピックアップ
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魚介類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
魚介類78,807円15位……
－生鮮魚介46,092円15位34,298g1位
　－鮮魚41,770円15位31,156g1位
　　－まぐろ（鮮魚）1,902円47位679g45位
　　－あじ（鮮魚）1,082円27位888g19位
　　－いわし（鮮魚）977円4位1,357g1位
　　－かつお（鮮魚）1,237円27位686g25位
　　－かれい（鮮魚）3,054円1位3,586g1位
　　－さけ（鮮魚）4,887円34位2,926g19位
　　－さば（鮮魚）1,136円10位1,430g2位
　　－さんま（鮮魚）653円11位586g10位
　　－たい（鮮魚）686円37位396g34位
　　－ぶり（鮮魚）3,828円14位3,050g3位
　　－いか（生鮮）2,648円6位2,346g2位
　　－たこ（生鮮）1,186円36位519g38位
　　－えび（生鮮）3,311円16位2,074g2位
　　－かに（生鮮）6,045円1位2,065g1位
　　－他の鮮魚（穴子・鱈・鮎等）6,657円28位6,137g6位
　　－さしみ盛合わせ2,481円50位887g50位
　－貝類4,322円6位3,098g4位
　　－浅利（あさり）668円36位652g31位
　　－蜆（しじみ）624円6位470g5位
　　－牡蠣（かき）1,472円2位724g6位
　　－帆立（ほたて）990円33位495g23位
　　－他の貝（鮑・さざえ・赤貝等）568円9位549g5位
－塩干魚介14,085円24位9,415g5位
　－塩さけ1,843円32位1,288g25位
　－たらこ1,668円32位560g32位
　－しらす干し1,380円26位395g30位
　－干しあじ250円48位192g47位
　－他の塩干魚介（いくら・桜えび・いりこ等）8,944円5位6,823g2位
－魚肉練製品10,589円5位……
　－揚げかまぼこ2,169円25位……
　－ちくわ3,717円1位……
　－かまぼこ2,463円44位……
　－他の魚肉練製品（はんぺん・つみれ等）2,239円2位……
－他の魚介加工品8,040円42位……
　－かつお節・削り節567円50位181g33位
　－魚介の漬物1,757円39位……
　－魚介のつくだ煮813円27位……
　－魚介の缶詰・瓶詰2,766円29位……
　－塩辛・酒盗・さきいか等2,138円49位……
表：鳥取市（鳥取県）の魚介類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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鳥取市民の魚介類への消費の特徴をピックアップ

肉類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
肉類104,366円19位……
－生鮮肉87,290円17位60,868g5位
　－牛肉27,632円18位8,511g16位
　－豚肉32,118円28位22,974g24位
　－鶏肉19,792円10位22,679g6位
　－合いびき肉5,152円2位4,083g2位
　－他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等）2,596円37位1,746g24位
－加工肉17,075円44位……
　－ハム4,807円32位2,439g33位
　－ソーセージ8,005円16位6,118g9位
　－ベーコン2,596円39位1,489g42位
　－他の加工肉（コンビーフ・蜂の子等）1,668円51位……
表：鳥取市（鳥取県）の肉類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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乳卵類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
乳卵類51,511円13位……
－牛乳19,437円1位85.08L8位
－乳製品20,901円41位……
　－粉ミルク1,289円8位……
　－ヨーグルト11,664円45位……
　－バター1,156円40位564g36位
　－チーズ6,260円33位3,785g31位
　－他の乳製品（練乳・生クリーム等）534円43位……
－卵11,172円4位43,371g1位
表：鳥取市（鳥取県）の乳卵類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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鳥取市民の乳卵類への消費の特徴をピックアップ
  • 牛乳への支出額が全国1位。
  • 卵の消費量が全国1位。

野菜・海藻への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
野菜・海藻100,404円42位……
－生鮮野菜65,851円42位161,199g42位
　－葉茎菜類22,630円30位62,941g21位
　　－キャベツ3,452円13位21,912g3位
　　－ほうれんそう2,007円34位2,769g35位
　　－はくさい1,372円21位8,182g28位
　　－ねぎ2,739円49位3,689g43位
　　－レタス2,915円9位6,593g21位
　　－ブロッコリー2,394円30位5,479g17位
　　－もやし1,521円1位8,111g8位
　　－他の葉茎菜（小松菜・春菊・パセリ等）6,232円35位8,337g32位
　－根菜類16,546円46位58,521g40位
　　－さつまいも792円52位1,634g52位
　　－じゃがいも2,654円36位10,563g17位
　　－さといも559円46位1,407g33位
　　－だいこん1,725円26位12,871g19位
　　－にんじん2,710円22位8,430g28位
　　－ごぼう1,005円31位1,357g41位
　　－たまねぎ2,925円46位16,493g47位
　　－れんこん463円49位465g51位
　　－たけのこ380円51位690g29位
　　－他の根菜（かぶ・やま芋・にんにく等）3,333円36位4,835g31位
　－葉茎菜・根菜以外の野菜26,674円47位40,656g50位
　　－さやまめ1,344円40位1,141g51位
　　－かぼちゃ1,097円51位3,777g41位
　　－きゅうり2,954円47位6,027g49位
　　－なす1,857円40位3,487g46位
　　－トマト6,872円43位9,309g49位
　　－ピーマン2,148円41位2,621g37位
　　－生しいたけ2,147円20位3,347g1位
　　－しめじ1,968円24位2,702g41位
　　－えのきたけ1,431円16位2,680g34位
　　－他のきのこ（なめこ・エリンギ等）2,042円42位2,111g40位
　　－他の野菜（オクラ・にがうり等）2,816円50位3,710g50位
－乾物・海藻8,287円44位……
　－豆類332円49位……
　－干ししいたけ257円42位47g16位
　－干しのり2,733円40位……
　－ワカメ1,487円28位838g20位
　－昆布615円46位144g46位
　－他の乾物・海藻（春雨・寒天・でん粉等）2,864円36位……
－大豆加工品13,909円28位……
　－豆腐6,034円4位85.24丁26位
　－油揚げ・がんもどき3,327円13位……
　－納豆3,610円41位……
　－他の大豆製品（きな粉・おから等）938円20位……
－他の野菜・海藻加工品12,358円38位……
　－こんにゃく1,724円32位……
　－梅干し1,491円15位884g6位
　－だいこん漬1,044円30位1,413g23位
　－はくさい漬1,457円2位1,924g1位
　－他の野菜の漬物（福神漬・ピクルス等）2,658円50位……
　－昆布の佃煮1,158円20位559g12位
　－昆布以外の佃煮521円8位……
　－野菜缶詰・なめたけ等2,305円21位……
表：鳥取市（鳥取県）の野菜・海藻への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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鳥取市民の野菜・海藻への消費の特徴をピックアップ

果物への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
果物43,553円15位……
－生鮮果物40,152円13位92,401g3位
　－りんご5,318円21位10,382g25位
　－みかん4,403円25位11,680g9位
　－オレンジ697円25位1,724g21位
　－みかん・オレンジ以外の柑橘類1,792円44位4,568g37位
　－梨7,790円1位10,808g1位
　－ぶどう1,979円50位1,842g40位
　－柿1,505円3位5,657g2位
　－桃292円50位219g50位
　－すいか1,237円29位2,479g36位
　－メロン961円25位1,774g17位
　－いちご2,954円43位1,801g44位
　－バナナ6,510円2位22,846g2位
　－キウイフルーツ2,091円26位2,659g21位
　－他の果物（マンゴー・あんず等）2,623円49位3,394g48位
－果物加工品3,401円29位……
表：鳥取市（鳥取県）の果物への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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鳥取市民の果物への消費の特徴をピックアップ
  • 梨への支出額・消費量ともに全国1位。

油脂・調味料への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
油脂・調味料50,648円5位……
－油脂5,377円11位13,201g3位
　－食用油4,509円16位12,005g4位
　－マーガリン868円2位1,149g4位
－調味料45,271円5位……
　－食塩500円8位1,294g31位
　－醤油（しょうゆ）2,353円4位5,630mL12位
　－味噌（みそ）2,565円12位5,247g20位
　－砂糖1,367円4位4,988g13位
　－酢（す）878円27位1,590mL45位
　－ソース1,004円8位1,955mL8位
　－ケチャップ719円13位2,130g4位
　－マヨネーズ1,560円2位3,131g3位
　－ドレッシング2,444円12位2,957mL6位
　－ジャム1,333円24位1,195g23位
　－カレールウ1,795円2位1,979g1位
　－乾燥スープ3,824円24位……
　－風味調味料2,734円17位……
　－ふりかけ2,073円8位……
　－つゆ・たれ5,993円8位……
　－他の調味料（胡椒・味醂・ラー油等）14,129円21位……
表：鳥取市（鳥取県）の油脂・調味料への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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鳥取市民の油脂・調味料への消費の特徴をピックアップ

菓子類への支出額

品目支出額支出額順位
菓子類93,596円8位
－ようかん407円42位
－饅頭（まんじゅう）2,089円2位
－他の和生菓子（大福・おはぎ・たい焼等）8,801円16位
－カステラ508円42位
－ケーキ9,139円5位
－ゼリー2,205円15位
－プリン2,032円8位
－他の洋生菓子（エクレア・クレープ等）8,040円30位
－煎餅（せんべい）5,661円22位
－ビスケット4,912円3位
－スナック菓子8,567円1位
－キャンデー2,460円8位
－チョコレート8,162円5位
－チョコレート菓子3,058円2位
－アイスクリーム・シャーベット11,014円10位
－他の菓子（ガム・甘納豆・杏仁豆腐）16,543円49位
表：鳥取市（鳥取県）の菓子類への世帯当たり支出額（2020年）
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鳥取市民の菓子類への消費の特徴をピックアップ

調理食品への支出額

品目支出額支出額順位
調理食品116,255円48位
－主食的調理食品49,590円43位
　－弁当14,632円36位
　－寿司弁当11,429円45位
　－おにぎり他4,220円33位
　－調理パン6,312円13位
　－ピザ・たこ焼・中華まん等12,996円48位
－主食でない調理食品66,665円47位
　－うなぎのかば焼き1,799円44位
　－サラダ3,633円45位
　－コロッケ1,832円33位
　－カツレツ1,490円46位
　－天ぷら・フライ10,671円38位
　－焼売（しゅうまい）617円41位
　－餃子（ぎょうざ）1,907円37位
　－焼き鳥2,022円34位
　－ハンバーグ1,171円44位
　－冷凍調理食品12,937円3位
　－そうざい材料セット1,089円49位
　－レトルト食品・精米代等27,498円49位
表：鳥取市（鳥取県）の調理食品への世帯当たり支出額（2020年）
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飲料への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
飲料60,854円16位……
－茶類9,422円50位……
　－緑茶（茶葉）1,915円46位628g41位
　－紅茶・烏龍茶（茶葉）338円52位94g51位
　－他の茶葉（麦茶・玄米茶等）1,931円11位1,605g10位
　－茶飲料5,238円48位……
－コーヒー・ココア14,536円1位……
　－コーヒー7,656円11位3,294g10位
　－コーヒー飲料6,394円2位……
　－ココア・ココア飲料486円7位……
－茶類・コーヒー・ココア以外の飲料36,896円8位……
　－果実・野菜ジュース7,242円38位……
　－炭酸飲料7,042円21位……
　－乳酸菌飲料4,631円14位……
　－乳飲料2,717円14位……
　－ミネラルウォーター6,859円3位……
　－スポーツドリンク1,202円37位……
　－他の飲料（豆乳・甘酒等）7,203円30位……
表：鳥取市（鳥取県）の飲料への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
※品目名のクリックで、各品目の都市別支出額（消費量）ランキングのページを開きます。
鳥取市民の飲料への消費の特徴をピックアップ

酒類への支出額・消費量

品目支出額支出額順位消費量消費量順位
酒類48,124円15位……
－清酒4,334円40位5,850ml33位
－焼酎5,171円37位6,886ml40位
－ビール10,137円28位18.03リットル28位
－ウイスキー2,111円21位1,350ml26位
－ワイン1,821円47位1,961ml49位
－発泡酒等17,584円4位53.17リットル4位
－チューハイ・カクテル6,169円4位19,064ml3位
－他の酒（ウォッカ・梅酒等）796円51位……
表：鳥取市（鳥取県）の酒類への世帯当たり支出額・消費量（2020年）
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外食への支出額

品目支出額支出額順位
外食139,789円12位
－一般外食120,361円21位
　－食事代（外食）106,092円22位
　　－日本そば・うどん（外食）4,447円39位
　　－中華そば（外食）5,519円30位
　　－他の麺類（外食）1,455円38位
　　－すし（外食）15,661円11位
　　－和食（外食）21,010円15位
　　－中華食（外食）3,753円23位
　　－洋食（外食）8,580円26位
　　－焼肉（外食）6,722円14位
　　－ハンバーガー（外食）5,396円22位
　　－社食・ピザ・お好み焼等（外食）33,548円28位
　－喫茶代（外食）5,653円19位
　－飲酒代（外食）8,616円28位
－学校給食19,427円1位
表：鳥取市（鳥取県）の外食への世帯当たり支出額（2020年）
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鳥取市民の外食への消費の特徴をピックアップ

【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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