津市民の食費の概要
津市民の食費（食料全体への支出）は全国35位で、１世帯当たり930,028円となっています（2020年）。
津市の一世帯当たり支出額（食費）を大分類別に見ると、外食が全国平均より6.81%ほど多いのに対して、酒類は全国平均-26.60%と少ない特徴が見られます（2020年）。
| 大分類 | 津市 | 全国平均 | 対全国平均 |
|---|---|---|---|
| 食料全体 | 930,028円 | 962,373円 | -32,345円（-3.36%） |
| 穀類 | 79,820円 | 82,018円 | -2,198円（-2.68%） |
| 魚介類 | 78,690円 | 77,341円 | +1,349円（+1.74%） |
| 肉類 | 100,629円 | 99,072円 | +1,557円（+1.57%） |
| 乳卵類 | 49,257円 | 49,516円 | -259円（-0.52%） |
| 野菜・海藻 | 102,364円 | 112,230円 | -9,866円（-8.79%） |
| 果物 | 37,021円 | 40,630円 | -3,609円（-8.88%） |
| 油脂・調味料 | 46,496円 | 47,749円 | -1,253円（-2.62%） |
| 菓子類 | 88,915円 | 85,534円 | +3,381円（+3.95%） |
| 調理食品 | 117,410円 | 132,494円 | -15,084円（-11.38%） |
| 飲料 | 56,905円 | 59,788円 | -2,883円（-4.82%） |
| 酒類 | 33,966円 | 46,276円 | -12,310円（-26.60%） |
| 外食 | 138,554円 | 129,726円 | +8,828円（+6.81%） |
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※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。
また、品目別の詳細についても、支出額とその全国順位に加え、データがある品目については消費量とその全国順位を掲載しています（目次から任意の項目にジャンプできます。）
穀類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 穀類 | 79,820円 | 29位 | … | … |
| －米 | 22,422円 | 33位 | 61.66kg | 29位 |
| －パン | 31,783円 | 25位 | 44,288g | 28位 |
| －食パン（プレーンパン） | 10,343円 | 27位 | 21,066g | 24位 |
| －味付きパン | 21,440円 | 23位 | 21,995g | 22位 |
| －麺類 | 19,545円 | 33位 | 36,919g | 30位 |
| －生うどん・そば | 3,797円 | 18位 | 12,328g | 16位 |
| －乾うどん・そば | 2,043円 | 39位 | 3,307g | 28位 |
| －パスタ | 1,508円 | 19位 | 3,704g | 22位 |
| －中華麺 | 4,695円 | 23位 | 8,766g | 38位 |
| －カップ麺 | 4,620円 | 41位 | 3,882g | 36位 |
| －即席麺 | 2,314円 | 17位 | 2,872g | 27位 |
| －他の麺類（ビーフン等） | 569円 | 38位 | 595g | 34位 |
| －米・パン・麺類以外の穀類 | 6,071円 | 21位 | 10,019g | 16位 |
| －小麦粉 | 765円 | 17位 | 2,632g | 29位 |
| －餅（もち） | 1,731円 | 27位 | 3,224g | 4位 |
| －他の穀類（麦・粟・パン粉等） | 3,575円 | 21位 | 4,347g | 26位 |
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魚介類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 魚介類 | 78,690円 | 16位 | … | … |
| －生鮮魚介 | 46,139円 | 14位 | 24,644g | 15位 |
| －鮮魚 | 43,129円 | 10位 | 22,416g | 14位 |
| －まぐろ（鮮魚） | 7,394円 | 9位 | 2,939g | 5位 |
| －あじ（鮮魚） | 1,125円 | 25位 | 868g | 21位 |
| －いわし（鮮魚） | 651円 | 11位 | 663g | 13位 |
| －かつお（鮮魚） | 1,414円 | 18位 | 924g | 13位 |
| －かれい（鮮魚） | 393円 | 46位 | 330g | 44位 |
| －さけ（鮮魚） | 4,462円 | 45位 | 2,302g | 46位 |
| －さば（鮮魚） | 874円 | 35位 | 805g | 38位 |
| －さんま（鮮魚） | 865円 | 4位 | 644g | 8位 |
| －たい（鮮魚） | 1,071円 | 23位 | 506g | 27位 |
| －ぶり（鮮魚） | 3,693円 | 20位 | 2,231g | 10位 |
| －いか（生鮮） | 1,654円 | 42位 | 981g | 39位 |
| －たこ（生鮮） | 1,475円 | 17位 | 563g | 29位 |
| －えび（生鮮） | 3,948円 | 5位 | 1,807g | 10位 |
| －かに（生鮮） | 2,531円 | 8位 | 569g | 15位 |
| －他の鮮魚（穴子・鱈・鮎等） | 7,066円 | 22位 | 4,278g | 25位 |
| －さしみ盛合わせ | 4,512円 | 27位 | 1,664g | 16位 |
| －貝類 | 3,010円 | 37位 | 2,174g | 23位 |
| －浅利（あさり） | 1,011円 | 4位 | 1,074g | 3位 |
| －蜆（しじみ） | 272円 | 28位 | 218g | 24位 |
| －牡蠣（かき） | 526円 | 43位 | 259g | 42位 |
| －帆立（ほたて） | 891円 | 35位 | 389g | 37位 |
| －他の貝（鮑・さざえ・赤貝等） | 309円 | 32位 | 195g | 27位 |
| －塩干魚介 | 13,508円 | 29位 | 6,225g | 36位 |
| －塩さけ | 2,280円 | 21位 | 1,555g | 16位 |
| －たらこ | 1,570円 | 38位 | 467g | 40位 |
| －しらす干し | 1,772円 | 21位 | 561g | 19位 |
| －干しあじ | 754円 | 11位 | 530g | 15位 |
| －他の塩干魚介（いくら・桜えび・いりこ等） | 7,133円 | 26位 | 3,102g | 46位 |
| －魚肉練製品 | 8,918円 | 18位 | … | … |
| －揚げかまぼこ | 1,829円 | 35位 | … | … |
| －ちくわ | 1,818円 | 23位 | … | … |
| －かまぼこ | 3,156円 | 19位 | … | … |
| －他の魚肉練製品（はんぺん・つみれ等） | 2,115円 | 5位 | … | … |
| －他の魚介加工品 | 10,125円 | 28位 | … | … |
| －かつお節・削り節 | 1,012円 | 8位 | 265g | 7位 |
| －魚介の漬物 | 2,309円 | 30位 | … | … |
| －魚介のつくだ煮 | 1,718円 | 2位 | … | … |
| －魚介の缶詰・瓶詰 | 2,571円 | 36位 | … | … |
| －塩辛・酒盗・さきいか等 | 2,516円 | 37位 | … | … |
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肉類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 肉類 | 100,629円 | 23位 | … | … |
| －生鮮肉 | 82,946円 | 23位 | 50,174g | 40位 |
| －牛肉 | 30,004円 | 14位 | 7,705g | 23位 |
| －豚肉 | 28,781円 | 49位 | 20,365g | 44位 |
| －鶏肉 | 17,559円 | 26位 | 18,097g | 28位 |
| －合いびき肉 | 4,005円 | 18位 | 3,017g | 17位 |
| －他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等） | 2,597円 | 36位 | 1,300g | 43位 |
| －加工肉 | 17,683円 | 36位 | … | … |
| －ハム | 4,068円 | 48位 | 2,174g | 45位 |
| －ソーセージ | 7,992円 | 17位 | 5,725g | 22位 |
| －ベーコン | 2,626円 | 38位 | 1,656g | 32位 |
| －他の加工肉（コンビーフ・蜂の子等） | 2,997円 | 18位 | … | … |
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乳卵類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 乳卵類 | 49,257円 | 24位 | … | … |
| －牛乳 | 17,124円 | 11位 | 81.7L | 18位 |
| －乳製品 | 22,568円 | 31位 | … | … |
| －粉ミルク | 610円 | 33位 | … | … |
| －ヨーグルト | 14,570円 | 19位 | … | … |
| －バター | 1,233円 | 35位 | 546g | 37位 |
| －チーズ | 5,540円 | 44位 | 3,397g | 43位 |
| －他の乳製品（練乳・生クリーム等） | 614円 | 33位 | … | … |
| －卵 | 9,565円 | 34位 | 36,254g | 14位 |
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野菜・海藻への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 野菜・海藻 | 102,364円 | 40位 | … | … |
| －生鮮野菜 | 67,233円 | 40位 | 159,457g | 46位 |
| －葉茎菜類 | 21,088円 | 40位 | 56,253g | 45位 |
| －キャベツ | 2,865円 | 49位 | 17,887g | 32位 |
| －ほうれんそう | 1,758円 | 42位 | 2,400g | 48位 |
| －はくさい | 1,155円 | 44位 | 8,144g | 29位 |
| －ねぎ | 3,683円 | 14位 | 4,758g | 27位 |
| －レタス | 2,285円 | 43位 | 5,213g | 47位 |
| －ブロッコリー | 2,341円 | 32位 | 4,593g | 39位 |
| －もやし | 840円 | 50位 | 6,063g | 40位 |
| －他の葉茎菜（小松菜・春菊・パセリ等） | 6,161円 | 36位 | 6,907g | 47位 |
| －根菜類 | 16,695円 | 44位 | 58,329g | 41位 |
| －さつまいも | 1,082円 | 38位 | 2,330g | 44位 |
| －じゃがいも | 2,448円 | 44位 | 8,488g | 42位 |
| －さといも | 769円 | 29位 | 1,560g | 23位 |
| －だいこん | 1,604円 | 35位 | 12,051g | 29位 |
| －にんじん | 2,530円 | 30位 | 8,248g | 34位 |
| －ごぼう | 1,024円 | 29位 | 1,666g | 22位 |
| －たまねぎ | 2,761円 | 51位 | 17,793g | 30位 |
| －れんこん | 931円 | 28位 | 1,283g | 16位 |
| －たけのこ | 380円 | 51位 | 767g | 23位 |
| －他の根菜（かぶ・やま芋・にんにく等） | 3,166円 | 40位 | 4,285g | 41位 |
| －葉茎菜・根菜以外の野菜 | 29,451円 | 40位 | 44,614g | 47位 |
| －さやまめ | 1,459円 | 36位 | 1,290g | 43位 |
| －かぼちゃ | 1,666円 | 22位 | 5,028g | 7位 |
| －きゅうり | 2,820円 | 50位 | 5,925g | 50位 |
| －なす | 2,134円 | 29位 | 4,369g | 24位 |
| －トマト | 8,328円 | 24位 | 10,700g | 40位 |
| －ピーマン | 2,204円 | 35位 | 2,762g | 32位 |
| －生しいたけ | 1,872円 | 42位 | 1,615g | 33位 |
| －しめじ | 1,818円 | 38位 | 3,228g | 15位 |
| －えのきたけ | 1,327円 | 30位 | 2,817g | 25位 |
| －他のきのこ（なめこ・エリンギ等） | 2,282円 | 37位 | 1,535g | 51位 |
| －他の野菜（オクラ・にがうり等） | 3,541円 | 38位 | 5,562g | 34位 |
| －乾物・海藻 | 9,770円 | 22位 | … | … |
| －豆類 | 434円 | 38位 | … | … |
| －干ししいたけ | 366円 | 24位 | 36g | 26位 |
| －干しのり | 3,668円 | 6位 | … | … |
| －ワカメ | 1,490円 | 27位 | 613g | 41位 |
| －昆布 | 704円 | 37位 | 237g | 25位 |
| －他の乾物・海藻（春雨・寒天・でん粉等） | 3,107円 | 20位 | … | … |
| －大豆加工品 | 13,012円 | 37位 | … | … |
| －豆腐 | 4,785円 | 41位 | 81.83丁 | 32位 |
| －油揚げ・がんもどき | 3,195円 | 19位 | … | … |
| －納豆 | 4,029円 | 36位 | … | … |
| －他の大豆製品（きな粉・おから等） | 1,003円 | 14位 | … | … |
| －他の野菜・海藻加工品 | 12,349円 | 39位 | … | … |
| －こんにゃく | 1,652円 | 39位 | … | … |
| －梅干し | 1,321円 | 29位 | 589g | 27位 |
| －だいこん漬 | 912円 | 39位 | 1,294g | 30位 |
| －はくさい漬 | 412円 | 43位 | 518g | 43位 |
| －他の野菜の漬物（福神漬・ピクルス等） | 4,411円 | 38位 | … | … |
| －昆布の佃煮 | 1,156円 | 21位 | 480g | 27位 |
| －昆布以外の佃煮 | 524円 | 6位 | … | … |
| －野菜缶詰・なめたけ等 | 1,960円 | 45位 | … | … |
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果物への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 果物 | 37,021円 | 41位 | … | … |
| －生鮮果物 | 33,708円 | 41位 | 63,786g | 47位 |
| －りんご | 3,727円 | 47位 | 7,289g | 48位 |
| －みかん | 4,424円 | 22位 | 10,148g | 20位 |
| －オレンジ | 504円 | 40位 | 1,045g | 41位 |
| －みかん・オレンジ以外の柑橘類 | 1,393円 | 50位 | 2,982g | 49位 |
| －梨 | 3,443円 | 5位 | 4,812g | 6位 |
| －ぶどう | 2,986円 | 23位 | 1,956g | 35位 |
| －柿 | 974円 | 27位 | 2,275g | 20位 |
| －桃 | 646円 | 35位 | 690g | 33位 |
| －すいか | 1,391円 | 15位 | 3,162g | 20位 |
| －メロン | 1,228円 | 11位 | 1,970g | 13位 |
| －いちご | 2,870円 | 44位 | 1,658g | 48位 |
| －バナナ | 5,220円 | 28位 | 19,070g | 29位 |
| －キウイフルーツ | 1,564円 | 48位 | 1,847g | 47位 |
| －他の果物（マンゴー・あんず等） | 3,338円 | 40位 | 3,818g | 42位 |
| －果物加工品 | 3,313円 | 34位 | … | … |
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油脂・調味料への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 油脂・調味料 | 46,496円 | 31位 | … | … |
| －油脂 | 4,568円 | 46位 | 9,715g | 29位 |
| －食用油 | 3,850円 | 44位 | 8,812g | 31位 |
| －マーガリン | 718円 | 17位 | 991g | 17位 |
| －調味料 | 41,928円 | 27位 | … | … |
| －食塩 | 344円 | 49位 | 1,293g | 32位 |
| －醤油（しょうゆ） | 1,924円 | 15位 | 3,918mL | 44位 |
| －味噌（みそ） | 1,927円 | 42位 | 4,566g | 34位 |
| －砂糖 | 1,256円 | 9位 | 5,310g | 8位 |
| －酢（す） | 738円 | 45位 | 1,644mL | 41位 |
| －ソース | 819円 | 23位 | 1,435mL | 32位 |
| －ケチャップ | 700円 | 22位 | 1,813g | 29位 |
| －マヨネーズ | 1,354円 | 23位 | 2,674g | 31位 |
| －ドレッシング | 1,948円 | 45位 | 1,970mL | 47位 |
| －ジャム | 1,256円 | 27位 | 1,219g | 22位 |
| －カレールウ | 1,357円 | 37位 | 1,392g | 29位 |
| －乾燥スープ | 3,456円 | 43位 | … | … |
| －風味調味料 | 2,787円 | 15位 | … | … |
| －ふりかけ | 1,983円 | 10位 | … | … |
| －つゆ・たれ | 5,030円 | 45位 | … | … |
| －他の調味料（胡椒・味醂・ラー油等） | 15,048円 | 9位 | … | … |
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菓子類への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 菓子類 | 88,915円 | 19位 |
| －ようかん | 408円 | 41位 |
| －饅頭（まんじゅう） | 807円 | 29位 |
| －他の和生菓子（大福・おはぎ・たい焼等） | 9,639円 | 10位 |
| －カステラ | 973円 | 5位 |
| －ケーキ | 7,406円 | 31位 |
| －ゼリー | 1,821円 | 37位 |
| －プリン | 1,654円 | 28位 |
| －他の洋生菓子（エクレア・クレープ等） | 8,788円 | 16位 |
| －煎餅（せんべい） | 6,791円 | 8位 |
| －ビスケット | 3,164円 | 42位 |
| －スナック菓子 | 5,261円 | 30位 |
| －キャンデー | 2,778円 | 5位 |
| －チョコレート | 7,283円 | 17位 |
| －チョコレート菓子 | 2,149円 | 16位 |
| －アイスクリーム・シャーベット | 9,333円 | 41位 |
| －他の菓子（ガム・甘納豆・杏仁豆腐） | 20,661円 | 22位 |
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調理食品への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 調理食品 | 117,410円 | 46位 |
| －主食的調理食品 | 48,838円 | 46位 |
| －弁当 | 13,614円 | 41位 |
| －寿司弁当 | 13,067円 | 30位 |
| －おにぎり他 | 3,583円 | 46位 |
| －調理パン | 4,023円 | 48位 |
| －ピザ・たこ焼・中華まん等 | 14,551円 | 31位 |
| －主食でない調理食品 | 68,572円 | 43位 |
| －うなぎのかば焼き | 3,797円 | 3位 |
| －サラダ | 4,304円 | 36位 |
| －コロッケ | 2,091円 | 15位 |
| －カツレツ | 1,380円 | 48位 |
| －天ぷら・フライ | 8,975円 | 49位 |
| －焼売（しゅうまい） | 923円 | 19位 |
| －餃子（ぎょうざ） | 1,669円 | 47位 |
| －焼き鳥 | 1,236円 | 51位 |
| －ハンバーグ | 1,359円 | 30位 |
| －冷凍調理食品 | 7,567円 | 40位 |
| －そうざい材料セット | 3,278円 | 29位 |
| －レトルト食品・精米代等 | 31,994円 | 31位 |
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飲料への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 飲料 | 56,905円 | 33位 | … | … |
| －茶類 | 15,038円 | 11位 | … | … |
| －緑茶（茶葉） | 3,966円 | 17位 | 929g | 13位 |
| －紅茶・烏龍茶（茶葉） | 802円 | 23位 | 255g | 18位 |
| －他の茶葉（麦茶・玄米茶等） | 2,097円 | 6位 | 1,451g | 17位 |
| －茶飲料 | 8,173円 | 15位 | … | … |
| －コーヒー・ココア | 10,371円 | 46位 | … | … |
| －コーヒー | 6,280円 | 41位 | 2,313g | 43位 |
| －コーヒー飲料 | 3,733円 | 45位 | … | … |
| －ココア・ココア飲料 | 358円 | 32位 | … | … |
| －茶類・コーヒー・ココア以外の飲料 | 31,496円 | 39位 | … | … |
| －果実・野菜ジュース | 7,677円 | 29位 | … | … |
| －炭酸飲料 | 6,381円 | 33位 | … | … |
| －乳酸菌飲料 | 3,882円 | 32位 | … | … |
| －乳飲料 | 2,365円 | 25位 | … | … |
| －ミネラルウォーター | 2,488円 | 44位 | … | … |
| －スポーツドリンク | 1,139円 | 40位 | … | … |
| －他の飲料（豆乳・甘酒等） | 7,565円 | 22位 | … | … |
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酒類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 酒類 | 33,966円 | 49位 | … | … |
| －清酒 | 4,936円 | 34位 | 6,337ml | 29位 |
| －焼酎 | 4,229円 | 45位 | 5,131ml | 46位 |
| －ビール | 6,994円 | 51位 | 12.61リットル | 51位 |
| －ウイスキー | 3,476円 | 6位 | 1,969ml | 12位 |
| －ワイン | 2,191円 | 44位 | 2,286ml | 43位 |
| －発泡酒等 | 7,575円 | 44位 | 23.36リットル | 42位 |
| －チューハイ・カクテル | 3,435円 | 44位 | 10,464ml | 42位 |
| －他の酒（ウォッカ・梅酒等） | 1,131円 | 28位 | … | … |
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外食への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 外食 | 138,554円 | 17位 |
| －一般外食 | 128,963円 | 13位 |
| －食事代（外食） | 117,901円 | 9位 |
| －日本そば・うどん（外食） | 4,505円 | 38位 |
| －中華そば（外食） | 5,443円 | 32位 |
| －他の麺類（外食） | 1,503円 | 33位 |
| －すし（外食） | 13,122円 | 19位 |
| －和食（外食） | 21,898円 | 11位 |
| －中華食（外食） | 4,169円 | 16位 |
| －洋食（外食） | 6,990円 | 34位 |
| －焼肉（外食） | 5,232円 | 34位 |
| －ハンバーガー（外食） | 6,217円 | 13位 |
| －社食・ピザ・お好み焼等（外食） | 48,824円 | 10位 |
| －喫茶代（外食） | 5,469円 | 20位 |
| －飲酒代（外食） | 5,593円 | 45位 |
| －学校給食 | 9,590円 | 30位 |
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【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。