名古屋市民の食費の概要
名古屋市民の食費（食料全体への支出）は全国15位で、１世帯当たり978,352円となっています（2020年）。
名古屋市の一世帯当たり支出額（食費）を大分類別に見ると、外食が全国平均より26.42%ほど多いのに対して、酒類は全国平均-17.95%と少ない特徴が見られます（2020年）。
| 大分類 | 名古屋市 | 全国平均 | 対全国平均 |
|---|---|---|---|
| 食料全体 | 978,352円 | 962,373円 | +15,979円（+1.66%） |
| 穀類 | 86,226円 | 82,018円 | +4,208円（+5.13%） |
| 魚介類 | 68,348円 | 77,341円 | -8,993円（-11.63%） |
| 肉類 | 100,232円 | 99,072円 | +1,160円（+1.17%） |
| 乳卵類 | 50,380円 | 49,516円 | +864円（+1.74%） |
| 野菜・海藻 | 110,967円 | 112,230円 | -1,263円（-1.13%） |
| 果物 | 43,473円 | 40,630円 | +2,843円（+7.00%） |
| 油脂・調味料 | 45,782円 | 47,749円 | -1,967円（-4.12%） |
| 菓子類 | 87,676円 | 85,534円 | +2,142円（+2.50%） |
| 調理食品 | 124,538円 | 132,494円 | -7,956円（-6.00%） |
| 飲料 | 58,757円 | 59,788円 | -1,031円（-1.72%） |
| 酒類 | 37,969円 | 46,276円 | -8,307円（-17.95%） |
| 外食 | 164,004円 | 129,726円 | +34,278円（+26.42%） |
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※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。
また、品目別の詳細についても、支出額とその全国順位に加え、データがある品目については消費量とその全国順位を掲載しています（目次から任意の項目にジャンプできます。）
穀類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 穀類 | 86,226円 | 8位 | … | … |
| －米 | 25,212円 | 14位 | 67.34kg | 19位 |
| －パン | 32,291円 | 20位 | 53,811g | 5位 |
| －食パン（プレーンパン） | 11,394円 | 14位 | 25,275g | 4位 |
| －味付きパン | 20,898円 | 26位 | 23,684g | 13位 |
| －麺類 | 21,694円 | 10位 | 41,776g | 8位 |
| －生うどん・そば | 4,211円 | 9位 | 12,462g | 14位 |
| －乾うどん・そば | 2,774円 | 8位 | 5,093g | 6位 |
| －パスタ | 1,704円 | 6位 | 4,566g | 7位 |
| －中華麺 | 5,017円 | 15位 | 10,527g | 12位 |
| －カップ麺 | 4,862円 | 30位 | 3,896g | 35位 |
| －即席麺 | 2,158円 | 25位 | 2,970g | 21位 |
| －他の麺類（ビーフン等） | 968円 | 7位 | 994g | 10位 |
| －米・パン・麺類以外の穀類 | 7,029円 | 3位 | 11,967g | 1位 |
| －小麦粉 | 877円 | 7位 | 2,955g | 17位 |
| －餅（もち） | 2,208円 | 9位 | 2,529g | 20位 |
| －他の穀類（麦・粟・パン粉等） | 3,944円 | 7位 | 5,474g | 1位 |
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名古屋市民の穀類への消費の特徴をピックアップ
- 米・パン・麺類以外の穀類の消費量が全国1位。
- 他の穀類（麦・粟・パン粉等）の消費量が全国1位。
魚介類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 魚介類 | 68,348円 | 43位 | … | … |
| －生鮮魚介 | 41,088円 | 28位 | 21,588g | 42位 |
| －鮮魚 | 37,769円 | 31位 | 19,396g | 44位 |
| －まぐろ（鮮魚） | 5,811円 | 20位 | 2,027g | 23位 |
| －あじ（鮮魚） | 688円 | 39位 | 442g | 47位 |
| －いわし（鮮魚） | 332円 | 39位 | 521g | 20位 |
| －かつお（鮮魚） | 826円 | 40位 | 465g | 44位 |
| －かれい（鮮魚） | 349円 | 49位 | 237g | 50位 |
| －さけ（鮮魚） | 4,635円 | 39位 | 2,465g | 43位 |
| －さば（鮮魚） | 1,102円 | 13位 | 1,004g | 18位 |
| －さんま（鮮魚） | 389円 | 38位 | 295g | 39位 |
| －たい（鮮魚） | 827円 | 29位 | 358g | 36位 |
| －ぶり（鮮魚） | 2,875円 | 34位 | 1,730g | 30位 |
| －いか（生鮮） | 1,801円 | 31位 | 1,235g | 19位 |
| －たこ（生鮮） | 1,706円 | 10位 | 775g | 5位 |
| －えび（生鮮） | 3,540円 | 11位 | 1,663g | 17位 |
| －かに（生鮮） | 1,463円 | 27位 | 405g | 24位 |
| －他の鮮魚（穴子・鱈・鮎等） | 6,807円 | 25位 | 4,143g | 29位 |
| －さしみ盛合わせ | 4,618円 | 25位 | 1,323g | 33位 |
| －貝類 | 3,318円 | 24位 | 2,209g | 22位 |
| －浅利（あさり） | 796円 | 19位 | 737g | 22位 |
| －蜆（しじみ） | 158円 | 43位 | 82g | 48位 |
| －牡蠣（かき） | 858円 | 14位 | 434g | 16位 |
| －帆立（ほたて） | 1,065円 | 25位 | 669g | 12位 |
| －他の貝（鮑・さざえ・赤貝等） | 440円 | 19位 | 526g | 6位 |
| －塩干魚介 | 10,968円 | 44位 | 5,892g | 41位 |
| －塩さけ | 1,107円 | 46位 | 744g | 45位 |
| －たらこ | 1,666円 | 33位 | 473g | 39位 |
| －しらす干し | 1,267円 | 28位 | 426g | 26位 |
| －干しあじ | 662円 | 16位 | 494g | 20位 |
| －他の塩干魚介（いくら・桜えび・いりこ等） | 6,266円 | 42位 | 3,921g | 30位 |
| －魚肉練製品 | 7,521円 | 43位 | … | … |
| －揚げかまぼこ | 1,404円 | 50位 | … | … |
| －ちくわ | 1,913円 | 16位 | … | … |
| －かまぼこ | 2,440円 | 46位 | … | … |
| －他の魚肉練製品（はんぺん・つみれ等） | 1,764円 | 15位 | … | … |
| －他の魚介加工品 | 8,772円 | 37位 | … | … |
| －かつお節・削り節 | 802円 | 27位 | 260g | 8位 |
| －魚介の漬物 | 1,979円 | 36位 | … | … |
| －魚介のつくだ煮 | 1,001円 | 19位 | … | … |
| －魚介の缶詰・瓶詰 | 2,536円 | 40位 | … | … |
| －塩辛・酒盗・さきいか等 | 2,454円 | 38位 | … | … |
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肉類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 肉類 | 100,232円 | 24位 | … | … |
| －生鮮肉 | 80,701円 | 26位 | 59,273g | 13位 |
| －牛肉 | 24,609円 | 25位 | 7,472g | 29位 |
| －豚肉 | 32,429円 | 25位 | 24,284g | 16位 |
| －鶏肉 | 17,626円 | 25位 | 20,110g | 17位 |
| －合いびき肉 | 3,321円 | 29位 | 2,821g | 25位 |
| －他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等） | 2,715円 | 33位 | 1,685g | 25位 |
| －加工肉 | 19,530円 | 16位 | … | … |
| －ハム | 5,509円 | 12位 | 2,754g | 24位 |
| －ソーセージ | 8,204円 | 13位 | 6,003g | 13位 |
| －ベーコン | 2,758円 | 29位 | 1,646g | 34位 |
| －他の加工肉（コンビーフ・蜂の子等） | 3,059円 | 16位 | … | … |
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乳卵類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 乳卵類 | 50,380円 | 20位 | … | … |
| －牛乳 | 16,207円 | 25位 | 80L | 24位 |
| －乳製品 | 23,778円 | 21位 | … | … |
| －粉ミルク | 536円 | 37位 | … | … |
| －ヨーグルト | 13,845円 | 27位 | … | … |
| －バター | 1,718円 | 7位 | 856g | 5位 |
| －チーズ | 6,982円 | 19位 | 4,477g | 13位 |
| －他の乳製品（練乳・生クリーム等） | 697円 | 19位 | … | … |
| －卵 | 10,396円 | 16位 | 35,623g | 18位 |
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野菜・海藻への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 野菜・海藻 | 110,967円 | 26位 | … | … |
| －生鮮野菜 | 76,413円 | 22位 | 186,240g | 14位 |
| －葉茎菜類 | 23,503円 | 25位 | 66,345g | 13位 |
| －キャベツ | 3,012円 | 38位 | 19,947g | 11位 |
| －ほうれんそう | 2,029円 | 32位 | 2,586g | 41位 |
| －はくさい | 1,653円 | 7位 | 13,224g | 1位 |
| －ねぎ | 4,024円 | 7位 | 5,638g | 12位 |
| －レタス | 2,775円 | 16位 | 6,887g | 16位 |
| －ブロッコリー | 2,266円 | 36位 | 4,799g | 34位 |
| －もやし | 953円 | 42位 | 6,834g | 20位 |
| －他の葉茎菜（小松菜・春菊・パセリ等） | 6,790円 | 29位 | 8,695g | 22位 |
| －根菜類 | 19,545円 | 23位 | 66,579g | 13位 |
| －さつまいも | 1,438円 | 8位 | 3,567g | 8位 |
| －じゃがいも | 2,946円 | 23位 | 9,875g | 29位 |
| －さといも | 1,036円 | 7位 | 1,787g | 11位 |
| －だいこん | 1,718円 | 27位 | 13,343g | 16位 |
| －にんじん | 2,928円 | 10位 | 9,242g | 12位 |
| －ごぼう | 972円 | 35位 | 1,518g | 30位 |
| －たまねぎ | 3,456円 | 26位 | 18,849g | 19位 |
| －れんこん | 1,023円 | 19位 | 1,337g | 13位 |
| －たけのこ | 637円 | 30位 | 861g | 17位 |
| －他の根菜（かぶ・やま芋・にんにく等） | 3,390円 | 34位 | 4,989g | 30位 |
| －葉茎菜・根菜以外の野菜 | 33,365円 | 19位 | 52,269g | 17位 |
| －さやまめ | 2,169円 | 12位 | 1,995g | 14位 |
| －かぼちゃ | 1,695円 | 19位 | 4,749g | 13位 |
| －きゅうり | 3,676円 | 23位 | 7,898g | 28位 |
| －なす | 2,593円 | 9位 | 5,079g | 5位 |
| －トマト | 9,180円 | 13位 | 12,589g | 21位 |
| －ピーマン | 2,625円 | 14位 | 3,153g | 16位 |
| －生しいたけ | 1,777円 | 45位 | 1,484g | 45位 |
| －しめじ | 1,723円 | 43位 | 2,663g | 43位 |
| －えのきたけ | 1,351円 | 24位 | 2,942g | 22位 |
| －他のきのこ（なめこ・エリンギ等） | 2,432円 | 28位 | 2,367g | 30位 |
| －他の野菜（オクラ・にがうり等） | 4,145円 | 26位 | 6,124g | 24位 |
| －乾物・海藻 | 9,517円 | 26位 | … | … |
| －豆類 | 519円 | 21位 | … | … |
| －干ししいたけ | 434円 | 14位 | 40g | 22位 |
| －干しのり | 3,421円 | 10位 | … | … |
| －ワカメ | 1,542円 | 24位 | 850g | 18位 |
| －昆布 | 591円 | 47位 | 115g | 51位 |
| －他の乾物・海藻（春雨・寒天・でん粉等） | 3,011円 | 24位 | … | … |
| －大豆加工品 | 12,180円 | 46位 | … | … |
| －豆腐 | 4,961円 | 38位 | 82.48丁 | 31位 |
| －油揚げ・がんもどき | 2,700円 | 36位 | … | … |
| －納豆 | 3,775円 | 39位 | … | … |
| －他の大豆製品（きな粉・おから等） | 743円 | 44位 | … | … |
| －他の野菜・海藻加工品 | 12,857円 | 34位 | … | … |
| －こんにゃく | 1,740円 | 30位 | … | … |
| －梅干し | 1,326円 | 28位 | 534g | 39位 |
| －だいこん漬 | 880円 | 43位 | 1,127g | 42位 |
| －はくさい漬 | 291円 | 47位 | 392g | 48位 |
| －他の野菜の漬物（福神漬・ピクルス等） | 4,932円 | 29位 | … | … |
| －昆布の佃煮 | 892円 | 39位 | 381g | 42位 |
| －昆布以外の佃煮 | 323円 | 38位 | … | … |
| －野菜缶詰・なめたけ等 | 2,473円 | 15位 | … | … |
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名古屋市民の野菜・海藻への消費の特徴をピックアップ
- はくさいの消費量が全国1位。
果物への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 果物 | 43,473円 | 16位 | … | … |
| －生鮮果物 | 38,929円 | 17位 | 75,592g | 14位 |
| －りんご | 5,426円 | 18位 | 10,636g | 21位 |
| －みかん | 4,483円 | 17位 | 11,977g | 7位 |
| －オレンジ | 959円 | 7位 | 2,485g | 2位 |
| －みかん・オレンジ以外の柑橘類 | 1,828円 | 43位 | 3,030g | 48位 |
| －梨 | 1,157円 | 37位 | 1,713g | 37位 |
| －ぶどう | 3,425円 | 12位 | 2,091g | 30位 |
| －柿 | 1,140円 | 17位 | 2,302g | 19位 |
| －桃 | 1,033円 | 19位 | 1,181g | 16位 |
| －すいか | 2,406円 | 1位 | 7,310g | 1位 |
| －メロン | 1,058円 | 17位 | 1,862g | 16位 |
| －いちご | 4,126円 | 10位 | 2,557g | 19位 |
| －バナナ | 5,014円 | 37位 | 18,228g | 37位 |
| －キウイフルーツ | 2,498円 | 9位 | 3,016g | 8位 |
| －他の果物（マンゴー・あんず等） | 4,375円 | 26位 | 6,452g | 11位 |
| －果物加工品 | 4,544円 | 3位 | … | … |
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名古屋市民の果物への消費の特徴をピックアップ
- すいかへの支出額・消費量ともに全国1位。
油脂・調味料への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 油脂・調味料 | 45,782円 | 35位 | … | … |
| －油脂 | 5,239円 | 15位 | 10,113g | 21位 |
| －食用油 | 4,353円 | 23位 | 8,931g | 28位 |
| －マーガリン | 886円 | 1位 | 1,270g | 2位 |
| －調味料 | 40,543円 | 38位 | … | … |
| －食塩 | 482円 | 12位 | 1,131g | 47位 |
| －醤油（しょうゆ） | 1,618円 | 42位 | 3,971mL | 40位 |
| －味噌（みそ） | 1,844円 | 45位 | 4,652g | 32位 |
| －砂糖 | 1,058円 | 31位 | 3,775g | 33位 |
| －酢（す） | 875円 | 29位 | 2,137mL | 22位 |
| －ソース | 765円 | 31位 | 1,464mL | 29位 |
| －ケチャップ | 706円 | 19位 | 1,885g | 19位 |
| －マヨネーズ | 1,349円 | 26位 | 2,770g | 22位 |
| －ドレッシング | 1,805円 | 49位 | 1,946mL | 48位 |
| －ジャム | 1,522円 | 8位 | 1,528g | 4位 |
| －カレールウ | 1,300円 | 44位 | 1,255g | 44位 |
| －乾燥スープ | 3,521円 | 38位 | … | … |
| －風味調味料 | 2,649円 | 23位 | … | … |
| －ふりかけ | 1,632円 | 34位 | … | … |
| －つゆ・たれ | 5,564円 | 26位 | … | … |
| －他の調味料（胡椒・味醂・ラー油等） | 13,854円 | 28位 | … | … |
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名古屋市民の油脂・調味料への消費の特徴をピックアップ
- マーガリンへの支出額が全国1位。
菓子類への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 菓子類 | 87,676円 | 23位 |
| －ようかん | 552円 | 27位 |
| －饅頭（まんじゅう） | 1,204円 | 10位 |
| －他の和生菓子（大福・おはぎ・たい焼等） | 8,390円 | 23位 |
| －カステラ | 941円 | 6位 |
| －ケーキ | 7,856円 | 18位 |
| －ゼリー | 2,093円 | 20位 |
| －プリン | 1,689円 | 26位 |
| －他の洋生菓子（エクレア・クレープ等） | 8,689円 | 17位 |
| －煎餅（せんべい） | 5,012円 | 30位 |
| －ビスケット | 3,876円 | 23位 |
| －スナック菓子 | 5,710円 | 18位 |
| －キャンデー | 2,285円 | 24位 |
| －チョコレート | 7,256円 | 18位 |
| －チョコレート菓子 | 1,861円 | 33位 |
| －アイスクリーム・シャーベット | 10,895円 | 11位 |
| －他の菓子（ガム・甘納豆・杏仁豆腐） | 19,367円 | 32位 |
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調理食品への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 調理食品 | 124,538円 | 36位 |
| －主食的調理食品 | 54,974円 | 22位 |
| －弁当 | 15,497円 | 28位 |
| －寿司弁当 | 14,533円 | 19位 |
| －おにぎり他 | 4,105円 | 36位 |
| －調理パン | 5,481円 | 24位 |
| －ピザ・たこ焼・中華まん等 | 15,358円 | 20位 |
| －主食でない調理食品 | 69,564円 | 38位 |
| －うなぎのかば焼き | 3,174円 | 13位 |
| －サラダ | 4,157円 | 42位 |
| －コロッケ | 1,919円 | 26位 |
| －カツレツ | 1,348円 | 49位 |
| －天ぷら・フライ | 8,596円 | 51位 |
| －焼売（しゅうまい） | 984円 | 17位 |
| －餃子（ぎょうざ） | 1,904円 | 38位 |
| －焼き鳥 | 1,753円 | 42位 |
| －ハンバーグ | 1,517円 | 21位 |
| －冷凍調理食品 | 9,110円 | 25位 |
| －そうざい材料セット | 3,470円 | 27位 |
| －レトルト食品・精米代等 | 31,631円 | 34位 |
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飲料への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 飲料 | 58,757円 | 24位 | … | … |
| －茶類 | 13,127円 | 29位 | … | … |
| －緑茶（茶葉） | 3,895円 | 18位 | 1,118g | 6位 |
| －紅茶・烏龍茶（茶葉） | 956円 | 13位 | 330g | 8位 |
| －他の茶葉（麦茶・玄米茶等） | 1,384円 | 39位 | 1,283g | 22位 |
| －茶飲料 | 6,891円 | 28位 | … | … |
| －コーヒー・ココア | 14,479円 | 2位 | … | … |
| －コーヒー | 8,329円 | 3位 | 3,676g | 1位 |
| －コーヒー飲料 | 5,897円 | 8位 | … | … |
| －ココア・ココア飲料 | 253円 | 50位 | … | … |
| －茶類・コーヒー・ココア以外の飲料 | 31,151円 | 43位 | … | … |
| －果実・野菜ジュース | 7,684円 | 28位 | … | … |
| －炭酸飲料 | 6,336円 | 34位 | … | … |
| －乳酸菌飲料 | 3,645円 | 37位 | … | … |
| －乳飲料 | 2,179円 | 34位 | … | … |
| －ミネラルウォーター | 2,475円 | 45位 | … | … |
| －スポーツドリンク | 970円 | 50位 | … | … |
| －他の飲料（豆乳・甘酒等） | 7,862円 | 16位 | … | … |
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名古屋市民の飲料への消費の特徴をピックアップ
- コーヒーの消費量が全国1位。
酒類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 酒類 | 37,969円 | 42位 | … | … |
| －清酒 | 3,737円 | 45位 | 3,971ml | 48位 |
| －焼酎 | 3,579円 | 51位 | 4,316ml | 50位 |
| －ビール | 10,104円 | 29位 | 17.98リットル | 29位 |
| －ウイスキー | 1,170円 | 46位 | 965ml | 38位 |
| －ワイン | 3,651円 | 17位 | 3,521ml | 23位 |
| －発泡酒等 | 10,766円 | 21位 | 33.73リットル | 18位 |
| －チューハイ・カクテル | 4,045円 | 32位 | 11,684ml | 35位 |
| －他の酒（ウォッカ・梅酒等） | 918円 | 39位 | … | … |
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外食への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 外食 | 164,004円 | 3位 |
| －一般外食 | 152,841円 | 4位 |
| －食事代（外食） | 133,306円 | 4位 |
| －日本そば・うどん（外食） | 5,973円 | 15位 |
| －中華そば（外食） | 6,575円 | 16位 |
| －他の麺類（外食） | 2,493円 | 6位 |
| －すし（外食） | 13,446円 | 15位 |
| －和食（外食） | 24,966円 | 5位 |
| －中華食（外食） | 5,054円 | 7位 |
| －洋食（外食） | 8,813円 | 21位 |
| －焼肉（外食） | 6,420円 | 19位 |
| －ハンバーガー（外食） | 5,702円 | 19位 |
| －社食・ピザ・お好み焼等（外食） | 53,864円 | 6位 |
| －喫茶代（外食） | 8,732円 | 4位 |
| －飲酒代（外食） | 10,803円 | 14位 |
| －学校給食 | 11,163円 | 23位 |
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【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。